啤酒被大家稱為“液體面包”，是老百姓生活中不可缺少的一種酒精飲料，它沒有白酒的度數高，口感清爽，麥香濃郁，所以多數人都很喜歡喝它。正因為如此，啤酒的市場越來越大，除了著名的青島、雪花、燕京之外，全國各地都有屬於自己的啤酒品牌。
陝西人口眾多，當然也有屬於自己的啤酒品牌，當年也是風靡整個陝西，甚至很多外地人對它都是讚不絕口。可是時過境遷，當年很火的3款陝西啤酒，如今已經大不如從前，甚至有些已經很難見到。
【寶雞啤酒】
寶雞啤酒始於1956年，它的口味比較純正，略帶一些苦味，比一般的啤酒酒勁更大一些，許多陝西人對於寶雞啤酒影響深刻，尤其是老一輩人，他們覺得只有寶雞啤酒喝起來才夠勁，其他的啤酒似乎喝水一樣。
寶雞啤酒輝煌的時代是90年代，獲得了全國啤酒行業優質產品、德國慕尼黑世界名酒金獎等國內外50多項大獎，走在大街小巷，幾乎都是寶雞啤酒，夏天走在街頭，有些年輕小夥，直接就拿它當飲料，對著瓶子吹。
2003年，寶雞啤酒被青島啤酒控股，從此寶雞啤酒的身影漸漸淡出，雖然還能買到，但是口味已經大幅度改變，很多老百姓反映，自從被青島控股後，幾乎都沒喝過寶啤。
【漢斯啤酒】
漢斯啤酒的歷史比價悠久，起源於1888年，是啤酒（Gelersthan ）源遠流長的專事啤酒釀造的家族。漢斯.穆勒1995年來到中國西安，與漢德啤酒聯手，採用傳統德國工藝，研發出了漢斯啤酒。
漢斯啤酒一經推出就收到了陝西人的喜愛，泡沫潔白，細膩，持久掛懷，清香爽口，當年的漢斯干啤，漢斯西北狼，火遍大街巷子。但是2005年漢斯啤酒被青島啤酒收購，成為了青島漢斯啤酒集團，是青島啤酒的第二大子品牌。
如今的漢斯啤酒在市場上很難見到，出現最多的就是漢斯小木屋這種果味啤酒，漢斯當年的風光已經不再。據報道漢斯啤酒廠也將全廠搬遷，目前生產線已經全部停產。網友調侃道，“搬遷後啤酒路是不是要改名了”。
【藍馬啤酒】
陝西藍馬啤酒有限公司 ,是咸陽市和秦都區 2000 招商引資的重點專案 ,也是全國啤酒行業前五的河南金星啤酒的跨區域分公司。當時藍馬啤酒在陝西、甘肅、寧夏的啤酒市場中，有著主導地位。20年過去了，藍馬啤酒的輝煌時刻早已落幕，如今還能想到藍馬的人已經為數不多了。
【金威啤酒】
金威啤酒一度是珠三角啤酒市場的巨頭，2006年成立了金威西安有限公司，產品包括純生啤酒、金純啤酒、金威啤酒等中高檔產品以及乾啤、超爽等。金威啤酒自2011年後，一直虧損，粵海集團為了甩包袱，於2012年賣給啤酒巨頭雪花啤酒。
【袞雪啤酒】
袞雪啤酒是陝西漢中市啤酒廠生產，原名漢中縣啤酒廠，主要產品有12度漢中牌黃啤，漢中啤酒在1986年-1988年獲陝西省旅遊產品優質獎。後來袞雪啤酒被青島漢斯所收購。近年漢中也在致力打造精釀啤酒，褒河精釀啤酒正風靡漢中。
陝西的啤酒其實還有很多，由於經營等問題，最終不是兼併就是被收購。其實全國其他很多本地啤酒廠，大部分都面臨這個問題。曾經紅極一時的啤酒品牌，多數已經黯然落幕。
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