他外號“三腦子”，意思是說他有三個腦子，很聰明。
他敢想敢拼，舉債百萬，為一個小小的橄欖，在深圳開新聞釋出會；他勤于思考，開創先河，他種的橄欖能提前一月成熟，還能使掛果延長一個月不掉落。
他重樹了當地老百姓對橄欖種植的信心，讓一個走下坡路的古老產業重獲生機。
講述三農致富能手創富故事，挖掘草根人物致富經驗。本期子牙童趣三農致富能手就和大家一起認識，靠種植橄欖終獲苦盡甘來，發家致富的溫華濤的故事。
去潮汕人的家裡做客，常常會端出一盤橄欖，或鮮採，或醃製。橄欖在潮汕人的飲食中扮演著重要的角色，鮮吃，醃製，或做蒸魚、燉湯的調味品。
在廣東潮汕的很多地方，都有種植橄欖樹的傳統，幾十上百年的橄欖樹很常見。
初嚐鮮橄欖，會有一種難以忘記的酸澀的苦味，隨之，舌間就會產生一股很甘甜的味道，久久留存。這在潮汕文化中有一種苦盡甘來的象徵意義。
分家分得百萬債務，橄欖市場差，還債無望
溫華濤，出生在廣東揭西縣，還有一個兄弟，父親經營著一個橄欖園。但是橄欖園在父親的手中運營得並不好，還欠了鉅額債務。
2011年父親給兄弟倆分家，給溫華濤分了600畝橄欖園和100來萬的欠債。
溫華濤接手的果園裡的橄欖品種全是三稜橄欖，這種橄欖尾部有個三稜形，產量很低，可鮮吃，但價格高昂。
最好的普通土橄欖一斤才幾毛錢，但三稜橄欖一斤能賣好幾百元，極品的一斤甚至高達上千元，可以說是橄欖中的貴族。
雖然繼承的有百萬債務，但溫華濤算過，正常年份，一棵樹能產40斤果，行情好的時候，一斤三稜橄欖能賣440塊錢，一年下來，還清債務很輕鬆。
可是，當年三稜橄欖的批發價突然跌到了150元一斤。橄欖價格雖高，但種植橄欖的成本也不低，一棵三稜橄欖一年的管理成本都得五六千元。這樣算下來，一棵樹的果只能賣6000元，僅夠保本。
這一年，溫華濤最窮的時候甚至連100塊都拿不出來，他一直在思考如何找到新的出路。
想鋸掉父親花費數百萬種植的橄欖樹，惹怒父親
一次偶然的機會，他發現另一種橄欖品種香甜欖樹，一棵樹能掛果300多斤，是三稜橄欖的7倍多。
香甜欖樹的果子香、甜、脆，產量高，口感也不比三稜橄欖差。香甜欖樹的果子一斤批發價60元，相比三稜橄欖動輒幾百上千的價，60元的價格更親民。
三稜橄欖價格高昂，幾乎全部用於禮品市場，消費群體小，每年集中2個月內銷售，無論是種植風險，還是市場風險都非常大。
香甜欖60元一斤，如果按一棵樹300斤的產量算，那就是一萬八千元。而且揭陽當地還沒有種植香甜欖的，這是個好機會。
他要把父親給他的600畝三稜橄欖全部嫁接成香甜欖。他的這個想法把父親氣壞了。
要知道父親當初嫁接的三稜橄欖，一根枝條就值300元，一棵樹投入超過1萬多元，300棵樹就是300多萬。這事遭到了父親的強烈反對。
溫華濤很尊重父親，他沒有動三稜橄欖。
“三腦子”發揮作用，香甜欖改造成功
但他外號可是“三腦子”，他把目光放在了揭西當地有百年曆史的土橄欖上。
土橄欖產量大，但味道苦澀，必須醃製加工後才能食用，所以市場需求很小，一斤才四五毛錢。
當地農民在周邊工廠打工，一天至少能掙200元，而摘土橄欖，2天都摘不夠200元。所以在揭西有大量的荒廢土橄欖園。
溫華濤找到一個土橄欖園的主人，提出想承包50畝，但主人卻說土橄欖都賺不到錢，溫華濤想管理，不用給租金，只要每年給個一百斤橄欖嚐鮮就行。這就是土橄欖在當地人心中的地位。
在溫華濤的堅持下，最後以每年1萬元的價格承包了50畝土橄欖園。
隨後，他用房子做抵押貸款100多萬元，先後承包了2000畝的土橄欖園。他將這些土橄欖全部嫁接了香甜欖的枝條。
橄欖樹掉果危機
2016年，香甜欖開始大面積掛果，沉甸甸地壓彎了枝頭，溫華濤心裡樂開了花。
可是，進入6月份後，樹上就不斷地出現掉果現象，有些樹甚至掉下了4成果子。這些未成熟的果子一顆顆掉在地上，也狠狠地砸在溫華濤的心上，他焦急萬分。
父親偶然跟他提到，村裡一棵長期栓牛的橄欖樹，很少掉果。他跑去看那棵橄欖樹，發現橄欖樹皮被牛繩勒掉了一圈，橄欖樹卻長得好好的，果子也結得很好。
他找專家諮詢，原來，牛偶然間實現了果樹環割技術。環割就是環繞樹的枝幹,剝去一定寬度樹皮的作法，不能傷到樹幹，這樣可以有效抑制枝梢的生長，將營養儘可能多地留給果實，果就不會脫落。
溫華濤當即就去買了20把鋸子，找來20名工人，要求大家用鋸子把樹皮割開。
沒人明白是什麼意思，只知道溫華濤已投入幾百萬，辛苦等了3年，終於掛果了，卻要割樹皮，割了樹不就死了嗎？大家紛紛勸他不要這樣。溫華濤最後只好下死命令讓工人割樹皮。
第一次割樹皮，並沒有看到明顯的效果。但是第二年橄欖開花期間，溫華濤又用環割技術把樹皮割開，給橄欖保胎。
當年就見到了效果，每棵樹都達到了產量300斤，按60元一斤的批發價，一棵樹的果就賣到了18000元。而三稜橄欖一棵樹才產40斤果，按200元一斤，一棵樹的果才產出8000元。
其實，第一年即2016年的香甜欖剛上市時，溫華濤不清楚該怎麼定價。
他給每個採購三稜橄欖的經銷商送20斤香甜欖，讓他們去市場上看值多少錢，再反饋給溫華濤。第一年的2萬多斤香甜欖就透過這些老客戶賣了出去。
舉債百萬為小小橄欖開新聞釋出會
第二年，香甜欖的預計產量達到20萬斤。這麼大的數量，使得溫華濤必須想一個新方法，找到更多的銷路。
在果子成熟前一個月，他和父親耗資百多萬，在深圳舉辦了一個橄欖新聞釋出會。
這次釋出會很成功，有2000多人到場觀看，吸引了珠三角、香港多地的客商採購。當年，香甜欖就賣出了1200萬元。
“三腦子”開動，成功促使橄欖早熟一月
溫華濤是個愛觀察，愛思考的人。他發現，每年中秋節，人們對橄欖的需求很旺，但是橄欖最早10月份才成熟。他就開始琢磨如何將橄欖提前一個月成熟。
他諮詢專家得知，揭西縣冬天最低溫度15度，橄欖在這個溫度下是可以發芽的。但是廣東冬天少雨，缺水溶解肥料，橄欖樹吸收不到營養，就不會發芽開花。
知道這個原因後，溫華濤提前一個月給橄欖樹澆水施肥，促進橄欖樹提早醒來。
此法成功地將橄欖果的成熟期提前了一個月，剛好趕上中秋節。他再次搶得先機，賺得盆滿缽滿。
“三腦子”解決經銷商痛點，收穫財富
溫華濤與經銷商的一次偶然聊天，瞭解了經銷商的一個痛點：每年的橄欖基本在一月初就採完了。但春節是橄欖的銷售旺季，這中間的一個月左右間隔，就必須把橄欖儲存起來，既然儲存就會有損失，常常會損失5%左右果子。考慮到橄欖60元每斤的價格，這意味著每100斤橄欖，經銷商要損失300元左右。
痛點就是商機，溫華濤又開始動“三腦子”了。
專家告訴他，果子在樹上因缺少養分才會掉落，如果能及時補充養分，可以延長果實的掛果時間。
溫華濤首先需要改良土壤，增加有機質，平均一畝地要5000元成本，2000畝橄欖園改造完，就得1000萬元，這個數字嚇了他一跳。沒那麼多錢，他就分批次改良。
2018年，他收到了回報，他的橄欖園從9月一直採到了第二年2月。而且，晚採的果子更甜更好吃，大受客戶歡迎。當年他的橄欖銷售額一舉突破2000萬元。
2019年，51歲的溫華濤在自己富裕的同時，又帶動揭西縣近百名橄欖種植戶擴大種植面積，一起發家致富。
溫華濤重樹了當地老百姓對橄欖種植的信心，讓一個走下坡路的古老產業重獲生機。
溫華濤的創業歷程，充分表明了愛觀察、愛思考的重要性。
他觀察什麼樣的橄欖市場會喜歡，也觀察什麼時候橄欖賣得好；既思考自己如何搶佔先機，也思考客戶們的利益如何保障。
一路走來，他也曾四處舉債、家徒四壁，也曾遭遇技術難題，不得不到處求助，但依然憑藉著自己愛琢磨的性格走出一條致富路，就像吃橄欖一樣，苦盡甘來。
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小喵
