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一杯下午茶 大理慢生活

來源:雲南日報

大理的午後,慵懶而自在。旅人來到大理,會在蒼山洱海間擇一小店,點一杯下午茶,暫時拋下生活的繁雜,擁抱大理的暖陽和蒼山的碧綠,度過一段曼妙悠閒的午後時光。



吾鄉間·林舞鳥鳴

“吾鄉心安之,尋幽而往之。”來到吾鄉間,彷彿是進入到一個熱帶雨林花園,森系的闊葉植物與茂密的盎然綠意在雲霧繚繞裡變得神秘,四面都有流水聲,清清淺淺,淅淅瀝瀝,是剛剛好的林間小溪水。



在林舞鳥鳴這個夢境般的花園裡,下午茶做得更細緻。以蒼山十九峰十八溪命名的下午茶,從材料到製作,從餐具到配飾,從顏色到口感,盡情發揮著自己的完美主義。



將咖啡與大理本土的酸角、烏梅調和,融合出馥郁水果香的“隱仙”,是隱藏在大理的神仙特調咖啡沒錯了。



大塊的法式黃油搭配蛋糕卷,完全不膩,而是滿滿黃油香,這份“雙鴛”的另一個搭檔是帶著茶香的滇紅蛋糕卷,輕軟香甜如墜雲間。



地址:大理021鄉道上雞邑村委會7組

六閱·福十FORTEN海景餐廳

在洱海邊看落日發呆,是很多人嚮往的旅休時刻。這家藏匿在雙廊古鎮中的咖啡店,黛瓦屋簷下的摩洛哥異域格調,米色的牆面渲染出現代簡約的設計感,後院滿目的綠植和青翠的藤蔓,彷彿置身於北非精靈國度。



來一份鷹嘴豆泥沙拉,配上草莓氣泡水,沙拉的黏糯搭配上氣泡水的清新,眼前洱海波光如熙,舒適的味道和片刻的寧靜足以讓你拋卻煩惱。



地址:大理雙廊民族文化街北口雙廊鎮中學對面

莫催茶室

總有那麼一個地方,遠離喧囂,值得你停下腳步。品一杯清茶,享片刻寧靜,感悟生活。莫催茶室,坐落在大理喜洲的田園間,青山為伴,微風為客,溫陽為友,細細品味,莫問莫催。



青檸綠茶,店家自己做的蒼山生態綠茶調配,綠茶的清香搭配青檸的清爽,酷暑全消;檸檬紅茶,採用蒼山生態紅茶,搭配黃檸檬、蜂蜜,口感溫柔冰爽。



地址:大理喜洲鎮221省道永興村委會北星登村68號

木夕大里·點心園餐廳

簡約的設計和白牆綠瓦搭配,浪漫的石拱門外海樹壓低,碧藍的洱海與眼前的石板路相接,眼前的景色足以讓人駐足流連。



鮮蝦牛油果沙拉清新爽口,舒適的味道讓人胃口大開。紅葡萄酒燴牛尾是驚喜的菜品,軟嫩彈牙的牛尾,香而不腥,入口即化,配上一杯百香果雪梨汁,一杯敬夕陽,一杯敬浪漫。



地址:大理雙廊大建旁村

Bakery88號西點店

88號西點店是一對德國夫婦在大理開的小店,做的是最純正的德式麵包。整個店鋪不算很大,店面小小的,但整個店裡裝修又很有特色。



牛油果蛋糕,牛油果獨特的味道加上奶油,甜而不膩,清新的顏色與味道喚起味蕾;自制德式麵包,最純正的德式口味,厚實有分量,是在別的麵包店吃不到的口味;蛋黃酒杏仁蛋糕,伴有淡淡的酒香,一口下去絕對驚豔。



地址:大理人民路上段喜舍酒店對面

格外小館

一牆之外是熙熙攘攘的古城街道,院子裡是陽光靜謐,能聽見風吹樹葉聲和鳥鳴。輕鬆自在的氛圍環境,有趣的人、事物相聚,這裡,承載著我們生活裡所熱愛的一切。



火參果泰椰汁,選用當地特色火參果配以椰奶,清爽又有醇厚的風味;爆漿咖啡是格外小館獨創咖啡,飽滿的口感、咖啡的香氣,讓人愛不釋手;玉幾島,靈感來自雙廊玉幾島,用威士忌的醇厚,演繹出女性的溫潤。



洱海邊的夕陽,溫柔的晚風,一杯夕上特調,會讓你忘記旅途的奔波疲憊。坐下來,聽聽海風的聲音,讓身心感受迴歸細膩,讓生活被美好的,我們所愛的所需的一切圍繞。



地址:大理雙廊鎮民族文化街

大理花醉

真實的人間煙火,夢境般的仙氣花香。咖啡廳的名字叫“畔山望海”,摩洛哥風格濃郁,點份精緻的下午茶套餐,望著環海的公路,連綿不絕的雲海,喝一杯香草冷萃咖啡,滿滿的生活儀式感。



地址:大理環海東路文筆村1社27號

大理的山河湖海,在浪漫裡揉進了溫柔的因子,洱海畔的愉悅,蒼山頂的自在,每一幀畫面都給予了旅人最舒適的感受,就像掉進了一場名為大理的夢。



在大理,品一份下午茶,享一段愜意時光。

本文來自【雲南日報】,僅代表作者觀點。全國黨媒資訊公共平臺提供資訊釋出傳播服務。

ID:jrtt

分類: 旅遊
時間: 2021-08-18

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