天氣逐漸轉涼，萬物趨於蟄伏，但可惡的廚房細菌並不會因此銷聲匿跡。一些同學可能會覺得，在天氣寒冷的情況下細菌會比較難以存活，其實並不盡然。相較於常溫環境，對於部分細菌來說寒冷的季節反而更利於生存。因此居家環境特別是廚房衛生，需要我們時時刻刻注意，絕不能有半點疏忽！
那麼，我們在日常生活中該如何消毒，才能真正解鎖冬季“無菌”模式呢？
「Q1：消毒方式哪家強？
A：雙管齊下，一滅到底」
紅外線消毒
紫外線消毒
臭氧消毒
紅外線：
利用照射的高溫讓細菌體內蛋白質變質並死亡，從而達到滅菌消毒的作用，但對於餐具的耐溫性要求較高，塑膠、木製、竹製器具容易因高溫而出現變質，變形等情況。
紫外線：
紫外線照射直接破壞DNA與RNA結構殺滅微生物，達到殺菌消毒作用，無副作用。
臭氧：
以氧原子的氧化作用，破壞細胞組織結構，同時快速均勻地充斥整個空間，不留死角。
一般情況下，較為常見的消毒方式基本上就為以上幾種：紅外線、紫外線、臭氧，以及最常見的高溫燙洗消毒。雖然每一種消毒方式都個個身懷絕技，但適配到不同餐具場景，和麵對不同種類的複雜的病菌，如果只採用單一模式就難以百分百解決問題，二合一，三合一組合式消毒相對來說才更全面，使用起來也更安心。田田強烈推薦：億田專業整合的組合式消毒櫃！紫外線+臭氧雙重殺菌，90-120L超大容量，可滿足五口之家需求，搭配80℃高溫烘乾，讓殘餘細菌無所遁形！
「Q2 消毒的星級如何區分？
A：星級越高，消毒越專業」
常見細菌
乙肝病毒
葡萄球菌
大腸桿菌
根據消毒方式、時長、溫度，國家對消毒等級有著嚴格劃分，依次為：
無星級：
無法有效消滅微小細菌，質量無保證，務必謹慎購買！
一星級：
可消滅絕大部分大腸桿菌、金黃葡萄球菌及普通病毒。
二星級：
二星級為國家最高等級，消滅病毒速度更快，專業性更強。大腸桿菌與金黃葡萄球菌滅殺率達到99.99%，更能對乙肝級病菌、脊髓灰質炎等病毒形成有效滅殺。
「Q3：消毒產品如何選？
A：一看星標，二看品牌」
消毒星級越高，滅殺能力也就更強。為了家人的安全健康，條件允許的前提下，還是建議大家儘量入手“二星級”消毒櫃。
當然，除去星標之外，廚電的生產廠家與品牌也很重要。比如億田，專注健康廚房近二十年，大品牌，更專業！億田消毒櫃整合灶，集油煙機、燃氣灶、消毒櫃等多功能於一體，國家二星級消毒認證，三重消毒，一次完成，不讓細菌有機可乘。全新升級淨化技術，不但可消滅活性微生物、細菌、有害氣體等，還能有效防止二次汙染。真正從源頭扼殺一切細菌滋生可能。
消除藏於暗匿的陰影，讓億田為您和家人的健康保駕護航！冬天到了，趕緊入手一臺億田消毒櫃整合灶，給廚房細菌好好的上一課吧！
