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梨與蓮子說美食

古人云:年怕中秋月怕半。中秋剛過,我家小孩回來給我說在學校流鼻血了。因為夏秋季節交替。早晚溫差大,加之氣候乾燥,孩子就很容易出現口乾舌燥、大便乾結、鼻塞乾咳,甚至口角開裂、流鼻血等症狀,中醫上稱為“秋燥”,相應的還會伴隨面板乾燥,瘙癢等症狀。如果不加以改善緩解很容易就會生病。

那麼怎樣去燥,緩解症狀呢?俗話說醫食同源,老祖宗流傳下來的寶貴經驗。今天我特地為各位家人介紹幾款豪華版潤肺潤燥的美食。

推薦食品 :梨

推薦理由:梨味甘微酸、性涼,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效,雪梨中含有豐富的B族維生素,是秋季潤肺的佳品。

推薦食用方法:冰糖雪梨

做法:梨子1只,洗淨後連皮帶核切碎、百合10克、冰糖20克、枸杞5克、大棗5克 和水煮。

梨與蓮子說美食

推薦食物 : 蓮子

推薦理由:性平、味甘澀,補脾益腎,養心安神。有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用。這真是老少皆宜的美食呀!!!

推薦食用方法:蓮子百合瘦肉粥

做法:瘦肉洗淨切絲備用。米淘洗乾淨、 砂鍋加適量水、加入蓮子和紅棗。待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續煮。粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘,最後根據自己的口味調味 (甜味 、鹹味)即可。

梨與蓮子說美食

乾燥的秋季,不但面板會燥,臟器也會缺水易上火,每個臟器都有專屬的食物補水平燥。後續我將繼續為大家推薦潤燥養生的好食材。

好了今天就和大家分享到這裡記不住的朋友可以轉發收藏加關注。下次再見拜拜。

分類: 美食
時間: 2021-09-25

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