大千世界無奇不有，常常會看到一些文章，告訴大家每天吃某一種食物，吃多少能夠有效的預防心血管疾病，或者是說保持健康。最近我又看到一篇文章是關於蘋果的，說是每天吃3個蘋果堅持半年以上，就能夠讓大眾遠離心腦血管疾病，閱讀量和點贊量還特別高，評論區很多人都說趕緊回家去買蘋果吃。我就在想，這些文章是不是賣蘋果的人編輯的？那賣蘋果的人怎麼又知道這些健康知識呢？說的有來有去，引經據典，似乎挺有道理。但是稍加分辨力，這些道理就不攻自破了。
我們來看看蘋果有哪些營養素。首先要說的是蘋果是一種富含鉀離子的水果，對於高血壓患者來說，我們一直提倡低鹽高鉀的飲食，這樣子有助於血壓的控制，所以吃蘋果對於高血壓患者應該來講是有好處的。第二，蘋果富含膳食纖維對於老年人來說是有好處的，能夠改善便秘的情況。第三，酸甜的蘋果能夠促進消化液的分泌，可以增強食慾、促進消化。第四，蘋果富含維生素，比如維生素ACE，適當補充都是對人體有好處的。在水果當中，蘋果算是價格相對比較低的，而且容易儲存、保質期長，所以確實是個不錯的選擇。還有研究說蘋果能抗氧化、清除自由基、抗衰老、美容養顏等，這些我就不太認同了。
吃蘋果可以，也不論一天吃幾個，一個也好兩個也好，但要是過度的神話這些它的作用就不太對了，它畢竟只是個普通的水果而已，不是什麼靈丹妙藥。想要通常就這麼吃蘋果，就達到什麼確切的預防某些疾病、甚至治療某些疾病的效果，這是不現實、不科學的。
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