作為佔據每天約1/3的必須生理現象
睡眠對於我們的身體健康
有著不言而喻的重要性
無意中翻到了中國睡眠研究會去年的調查報告：
失眠、睡眠不足、睡眠質量低等等已成為影響我國居民的主要問題之一，而這群人中，以90後、00後為代表的年輕一族，睡眠問題最為突出。特別是從去年年初爆發的疫情，對大家的情緒、飲食作息習慣都有著不小的衝擊。
明明正是嗜睡的年紀
這屆年輕人，怎麼就睡不著了？
從早期“流行”的安眠藥
到最近炒得火熱的“褪黑素”
時常處在忙碌和焦慮中的
這群年輕人，為了能睡個好覺
可真是操碎了心
越焦慮越睡不著
越睡不著越焦慮
長此以往，煩躁的情緒無從釋放
但這群頭頂“煩躁PLUS”的年輕人們，似乎並沒有想過
睡不好的原因還可能是：
由於沒吃好而導致的夜間營養不足
你不可不知的晝夜節律
在說“夜間營養”之前，我們先來聊聊“晝夜節律”。
我們所處的環境是一個充滿節律的環境，比如一年四季的變換、每天日夜交替、潮起潮落等等。動物為了能夠生存下來，就比如適應環境變化，且要和環境的節律相適，而睡眠，只是晝夜節律中的一環。
在演變進化的過程中，智慧的象徵——腦的內部逐漸形成了各樣的節律控制系統，無論進食、呼吸、睡眠，都是為了更好地適應環境而形成的節律。
晝夜節律這不只是人類的專利，你身邊的小貓、小狗、小雞、小兔子等等，只要有高等脊椎動物都有。
當你忙碌到深夜回到家
看見“旺財”四仰八叉的
躺在腳墊上，呼呼睡得正香
是不是老羨慕了
對於睡眠問題
絕大多數人都會想著用吃藥來應對
但真的只能吃藥了麼
萬一……吃了就無法再停下來呢……
助眠有術：讓睡眠一觸即發
導致失眠往往有兩方面原因
一是精神壓力過大
另一是睡眠環境不適
精神壓力就不用說了
簡直是當代都市白領的通病
而較為明亮的光線、嘈雜聲音等等的
睡眠環境不利於入睡
特別是睡前玩手機
特！別！影響入睡！
如果不是因為某些疾病導致的難以入睡，可以先嚐試著在紓解負面情緒（焦躁、煩悶、悲傷等）的同時，佈置一個安靜、光線較弱、通風良好、溫度適宜的臥室，比如換個遮光效果好的窗簾、換個隔音效果好的窗戶等等。
除了上面提到的方法外，如果還是睡不著，真的可能是“夜間營養”的攝入沒有跟上哦。
可以吃進肚裡的【夜間營養】
如果嘗試過上述提到的方法後對睡眠改善幫助不大，也不要上來就是安眠藥。“是藥三分毒”這句話相信各位也不是第一次聽說了，同理，“藥補不如食補”。如果能從一日三餐中補充“夜間營養”，那確實可以說是一種有效健康的助眠好方法了。
熟悉我的老讀者可能都知道
德哥對吃那可是相當有研究了
如果你和我一樣是《舌尖》的忠實觀眾
一定對下面這句話不陌生：
“……富含蛋白質，豐富的氨基酸帶來獨特味道，深受食客喜歡……”
誒，等等。蛋白質？氨基酸？
它倆到底什麼關係
在前不久的文章中
德哥曾提到過蛋白質
其實蛋白質的基本組成單位是氨基酸
簡單理解可以把氨基酸想象成磚塊
蛋白質就是用氨基酸蓋起的房屋
而氨基酸中，有個能讓人
心情平靜、神經放鬆的神奇傢伙：
γ-氨基丁酸（也叫GABA）
它是種天然存在於人體中的氨基酸
也存在於天然的食物當中
經近代神經醫學研究證實，γ-氨基丁酸在改善睡眠方面具有多重作用：
- 緩解焦慮和抑制興奮；
- 促進腦中葡萄糖代謝，提高腦的供血供氧量；
- 提高記憶力，提升中樞神經系統的穩定性；
- 延緩神經細胞衰老，活化腦細胞功能；
- 調節血壓（有效促進血管擴張，達到降血壓的目的） 等等
作為引發睡眠機制的首要神經遞質，γ-氨基丁酸在處於睡眠狀態的腦組織中，比清醒狀態下的含量升高15%。
在當代成年人中
由於精神壓力增大或年齡增長
對γ-氨基丁酸在人腦中的合成量
有著本質上的影響
隨著它合成量減少而產生的
焦慮煩躁、不安緊張、抑鬱等情緒
更是直接影響著睡眠質量
看到這或許你只想說：
“誒行了行了別嘚嘚了，趕緊說吃什麼補吧。”
對吃……阿不。對飲食如此感興趣
不愧是我的讀者昂
當然是被高原居民視為“五穀之首”的
青qing稞ke
在大多數作物都不能生長的
高海拔地區：青藏高原
靠著自身生命力頑強存活
且還能生長的鬱鬱蔥蔥
青稞可謂是：真·硬核玩家
除了能讓人安神放鬆的γ-氨基丁酸外
青稞本身還富含豐富的營養元素：
β-葡聚糖、活性肽、母育酚……數都數不完
要不然怎麼能經過
層層嚴格篩選和綜合評估
最終榮登中國營養學會
十大“中國好穀物”品類榜呢
如此真·一“營”俱全的青稞
你還不快吃吃看嘛
天佑德青稞酒精選產自青藏高原海拔2600米以上“自家農場”的優質青稞，採用傳承600餘年的“清蒸清燒四次清”古法釀造工藝，順天應時，低溫慢釀，以匠心釀造青稞清香型國際品質好酒！
佳境育好糧，好糧釀好酒
這樣的佳釀不來一杯嗎？
