87歲的骨科界泰斗徐院士，再研究骨質疏鬆症方面已經30餘年的研究經驗，其研究表明基礎骨量的積累和年齡增大後的骨量的流失是誘發骨質疏鬆症的主要原因。
那麼又是什麼導致了骨質疏鬆症？在徐院士看來，原因其實有很多，像不健康的生活方式、不健康飲食習慣以及年齡增大也是其中的原因。
骨質疏鬆證雖然不會像其他疾病一樣，一旦發病會有直接的危害性，但這也等同於在身體裡埋下了一個極大的隱患，假如受到一些外力刺激，就極有可能導致骨折的危險，嚴重的還會使人們喪失部分勞動能力。
1、高鹽食物
鹽不僅食物帶來了美好的味道，增加食慾，但是過多的攝入過多的鹽會促進高血壓的發生和營養的流失。像我們常吃的一些食物中，也都含有很高的鹽分，比如榨菜、酸菜、泡菜等，人體食用過多的鹽分會加劇鈣的流失，這樣很容易引起或加重骨質疏鬆症的症狀。
- 高糖食物
高糖的食物在人們的日常飲食中是極為常見，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，導致肥胖，使血糖升高，也會影響人體內鈣質的吸收，這樣就間接導致了骨質疏鬆症的發生。
但是對於那些已經患上了骨質疏鬆症患者來說，就更不建議食用含糖量過高的食物，這樣只會對病情不利。
3、草酸食物
在人們日常食用的蔬菜裡，有很多會含有草酸的成分。比如說菠菜就是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，雖然吃菠菜有保護視力、補鈣、補血和排毒的功效。但患有骨質疏鬆症的患者就要少食用，患者在補鈣的同時，如果食用過多的菠菜，那麼菠菜中含有的草酸遇到人體內的鈣質後，形成不溶性的沉澱，並容易合成草酸鈣，使體內鈣質流失，從而影響人體對鈣的吸收。
對於上面提到的三類食物，不僅關係到日常的飲食健康，同樣對於骨質狀況不太好的中老年人群來說，為了避免骨質疏鬆症的症狀加重，還是要儘可能的少食用。
在此，徐院士還要提醒：除了健康的飲食之外，日常的戶外活動也尤為重要，經常進行日光浴，多接觸陽光中的紫外線，可以促進人體對鈣質的吸收，更好的養護我們的骨骼健康。
