【飲食小知識】躺下就反酸？你需要知道這些！
不知道你有沒有體驗過，晚上躺在床上的時候，突然之間一股酸水從喉嚨返上來，其實這個就是胃食管返流。有分析顯示，我國胃食管返流病患病率大概是12.5%。也就是10個人裡面，至少有1個人有這樣的問題。這個其實和我們生活方式的改變有很大關係：
日益增加的體重（特別是BMI>25kg/m2）
吃得太多
吃的食物太鹹太油、太冷太熱
吃得太晚（入睡前3小時應避免進食）
喜歡喝可樂、奶茶、咖啡、濃肉湯等
喜歡吸菸喝酒
穿緊身衣
……
還有一些藥物也是會影響到會不會反酸，關於這一點你可以諮詢一下醫生。但是，上面所提到的生活方式是你自己可以掌握改變的。在配合醫生的過程當中，不妨自己循著上面所說的，改變一下，或許能起到事半功倍的效果。
今日推薦——神曲柑普茶
材料：
神曲半塊，柑普茶1個（也可自備陳皮1瓣，普洱茶葉適量）。
做法：
所有材料放入茶壺中，用沸水沖泡，隔去渣後即可飲用。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評：
“神曲柑普茶”由神曲、新會陳皮、普洱組成。神曲是由辣蓼、蒼耳子、杏仁、青蒿、赤小豆等加入麵粉或麩皮共六味材料混合後發酵而成的中藥，又名“六神曲”，其性溫而味甘辛，入脾胃二經，能健脾消食之餘還有一定的發汗散寒作用，號稱是中藥版的“媽咪愛”（一種能調節腸道菌群的兒童常用藥）。而柑普茶又稱桔普茶，是將新會大紅柑挖去果肉、留下果皮、放入雲南普洱茶葉後再曬乾、陳化而成的一種茶，以新會出產的品種為優，其入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，養胃理氣的作用尤其顯著。神曲與柑普茶搭配，對於這種脾虛溼困而見納呆食少、胃脘飽脹的症狀最是合適。
本期值班醫師：
林淑嫻，中級營養醫師，中國營養學會會員，廣東省營養學會臨床營養專業委員會青年委員。擅長各種慢性病的飲食指導和各種臨床常見病的腸內腸外營養支援。
【記者】嚴慧芳
【作者】 嚴慧芳
每日一膳
來源：南方+ - 創造更多價值
