孕媽媽食譜推薦
涼拌空心菜
材料 空心菜400克，紅辣椒適量，鹽2克，香油5克，紅油8克，味精2克，醋10克，蒜末適量。
做法
1 將原材料洗淨，改刀，入水中焯熟，裝盤。
2 向盤中加入鹽、香油、紅油、味精、醋、蒜末拌勻即可。
推薦理由 空心菜富含大量的膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素以及多種礦物質，能夠幫助孕媽媽排毒通便、潔齒防齲、除口臭、避免肥胖、美容、預防感染、防暑解熱，還能促進胎寶寶的發育，可謂功能十分全面。
黃瓜蝦仁青豆湯
材料 黃瓜300克，蝦仁、青豆各100克，火腿50克，鹽3克，雞精1克，高湯500克。
做法
1 黃瓜洗淨，去皮切塊；蝦仁、青豆分別洗淨；火腿切片。
2 鍋中倒入高湯煮沸，下入黃瓜和青豆煮熟，倒入蝦仁和火腿再次煮沸。
3 下鹽和雞精拌勻，即可出鍋裝盆。
推薦理由 此湯富含蛋白質、碳水化合物、鈣等營養物質，口味清淡，開胃助食，十分適合孕媽媽佐餐食用。
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