香菇有著“山珍之王”的美稱，是難得的保健品。種植香菇具備週期短，效益好成為許多農戶關注的種植專案。那麼不禁有人想了解，香菇種植成本要多少？效益如何？現將香菇種植成本和產出效益分析如下。

香菇種植成本

1、培養基配方（按萬斤乾料算，菌袋為15x55，約5555筒）

77%木屑：7700斤x0.5元=3850元

15%麥皮：1500斤x0.8元=1200元

3%玉米粉：300斤x1.5元=450元

2%石膏粉：200斤x0.5元=100元

1%過磷酸鈣：100斤x0.35=35元

1%糖：100斤x2元=200元

0.01%鹽：1斤x1元=1元

0.1%硫酸鎂：10斤x1=10元

培養基配方總計5846元

2、制筒人工工資

制筒需要拌料（機拌）、裝袋、滅菌、出鍋、接種、雜工總計需要25個人工左右，每個人工100元，25x100=2500元

3、輔助材料

菌帶：5555個x0.16=888.8

菌種：200袋x2.5元=500元

塑膠繩：2.5斤x8元=20元

氣霧消毒劑：30包x1元=30元

來蘇兒：1瓶x8元=8元

酒精：5瓶x4元=20元

滅菌柴火：3000斤x0.2=600元

水電費：30度x0.6元=18元

輔助材料總計：2084.8元。

4、發菌管理以及採菇人工大概需要45個人工左右，每個人工按100元計算，總計4500元。

5、萬斤乾料的翻拌以及裝袋都採用人工的話，成本會比較高，可以選擇機械裝置來完成。

粉碎機一臺：2400元

15匹柴油機一臺：2500元

裝袋機一臺：3600元

滅菌鍋一座：15000元

攪拌機一臺：4500元

機械裝置總計投入28000元

5846(基養配方)+2500（制筒人工）+2084.8（輔助材料）+4500(管理以及採菇人工)+28000（機械裝置）=42930.8元

機械裝置可以重複使用，這個投資僅僅第一年需要。

香菇的產出收益

香菇種植後，3個月左右就能長出菇體，一年可採收3~4茬，每袋可採收3~4斤香菇。一年可採收16000斤到22000斤左右，目前香菇的市場價在5元左右，總計可收益8萬—11萬左右。減去我們42930.8的投資，利潤在3萬到7萬。

以上就是關於現將香菇種植成本和產出效益分析，種植香菇的優勢在於生長週期短、收穫見效快及效益高等特點。但是具體的種植效益會因種植技術、人工費或者銷路等問題而出現差異，所以具體的還需去多個市場考察一番再做定奪，種植戶們具體的以實際為準。