現代人飲食結構的調整讓人們擺脫了營養不足的難題，但隨之出現的卻是部分種類營養過剩和部分營養的攝入又不夠充足的情況。在這種時代背景下，“三高”問題就如同雨後春筍一般愈演愈烈。據統計，我國患有“三高”病症的人群超過了3億，幾乎平均每4個人之中就有一位患者。而在老年人群中，這個比例可能已經達到了80%。
無論是高血糖還是高血脂，在生活中都是很常見的病症。我們知道，越是常見的疾病，它的預防手段也就越平常，針對高血糖和高血脂，平時做到以下幾點，都能夠很好地進行預防和輔助治療。
1.吃飯7分飽
我們知道，高血糖和高血脂常常被稱為“姐妹病”，患者很少只得其中一種，其原因就是無論哪一個“高”，都是飲食不健康所帶來的。平時吃飯的時候不注意控制量，導致攝入了過多的糖類或者脂肪，久而久之，就會引起“三高”症狀。尤其是上了年紀的老人，身體機能下降，消化功能大不如前，如果還像年輕的時候那樣胡吃海塞，很容易就會導致高血糖和高血脂。
因此，吃飯的時候保持七分飽，注意不要吃得太飽，做到細嚼慢嚥，放緩吃飯的節奏。這樣能夠有效提高相同食物所帶來的飽腹感，能夠幫助你少吃的同時還能吃飽。
2.調整用油
油脂是人體的重要營養素，哪怕是高血脂的患者，也不能完全不進行攝入。因此，用什麼油就成為了一個比較重要的話題。我們的建議是，在生活條件允許的前提下，可以將使用的動物油脂或者脂肪酸植物油改用為茶油或者橄欖油這類更“清淡”的油類。這兩種油是目前國際上公認的健康油，含有的是不飽和脂肪酸，更有利於人體的健康。
除了種類之外，用油量也很重要。在烹調方式的選擇上，我們應當取用低油的方法，避免使用炸和爆炒，如果對焦脆的口感有所偏好，可以嘗試使用空氣炸鍋，透過熱風對食物進行加工，達到熱油一樣效果的同時，還能夠幫助減少油脂的攝入。
3.幫助促進胰島健康
我們知道，人體內血糖調節的關鍵激素是胰島素，想要擁有正常的血糖含量，保障胰島素的正常分泌自然也是重中之重。在蔬菜的選擇上，我們可以適當吃一些南瓜、西葫蘆還有苦瓜之類的品種，都能夠很好地幫助促進胰島素的分泌，繼而達到調節血糖血脂的作用。
4.藥物治療
當自己的“三高”症狀較為嚴重的時候，也不必繼續硬撐，聽從醫囑進行藥物治療，再結合膳食調整進行輔助治療，二者結合能夠有效地改善自己的病況。在用藥時，要十分小心副作用，如果出現了身體不適，就要及時請求醫生幫忙檢查，避免情況進一步惡化。
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