大家好！
不知各位是否聽說過貓咪水解蛋白貓糧。
如果你的貓咪表現出食物過敏或不耐受的跡象，那麼水解蛋白貓糧可能是解決病症的一個答案。
水解蛋白飲食是什麼呢？
為什麼可以幫助貓咪免受食物過敏的困擾？
就讓我來給大家說道說道。
貓咪食物過敏
貓咪隨時都可能會對食物過敏或不耐受。
食物過敏是貓咪的身體將食物成分混淆為過敏原或抗原時發生的反應。
即使這些成分是無害的，也可能會引發免疫反應，導致過敏。
具體表現為貓咪不停抓撓身體和梳理毛髮、腹瀉等症狀。
而食物不耐受一般不會導致過敏反應。
當貓咪很難消化和吸收某些食物時就會發生這種情況，具體表現為嘔吐。
水解蛋白貓糧
水解蛋白貓糧是一種蛋白質被分解成多肽或小肽的食物。
蛋白質是由氨基酸以肽鍵或醯胺鍵連線在一起形成的，有些氨基酸鏈很長，而有些卻只由2個或少量氨基酸構成。
蛋白質水解是指破壞蛋白質氨基酸鏈的肽鍵，使之分解成更小的肽單元或單個氨基酸的過程。
這一過程降低了原蛋白的分子量，降低了蛋白質的抗原性和過敏性，並可增加蛋白質的消化率。
水解蛋白飲食作用機理
那麼水解蛋白飲食在體內的作用機理是怎樣的呢？
由於蛋白質水解後產生的分子片段很小，因此不能交聯兩個結合在免疫細胞（肥大細胞）表面的IgE抗體，防止肥大細胞脫顆粒，從而阻止IgE介導的超敏反應[1]。
就是利用這種方式，水解蛋白貓糧有效地改善了貓咪的食物過敏。
然而值得一提的是，水解蛋白質不會對非IgE介導的食物過敏形式產生任何影響。
水解蛋白飲食治療貓咪過敏
由於貓咪的大量過敏都是由蛋白質引起的，未完全或不完全消化（如糖蛋白）的蛋白質比完全消化為遊離氨基酸和小肽的蛋白質更有可能激發免疫應答。
因此，水解飲食將蛋白質分解成更小的肽片段，有助於預防和治療貓咪的食物過敏或食物不耐受。
另外由於大多數水解蛋白貓糧使用單一的蛋白質來源，可以進一步降低貓咪發生過敏反應的機率。
並且由於水解食物具有低過敏性，並能降低食物敏感性，長期使用將有助於減少貓咪出現新過敏原的可能性。
而蛋白質被水解後，消化和吸收會變的更加容易，因此可以有效減緩貓咪食物不耐受的症狀。
此外，小編還想告訴大家的是，某些特定蛋白質被水解後產生的生物活性肽對改善貓咪的營養健康很有幫助。
它們可以促進消化系統對營養物質的吸收，具有抗氧化、降血糖、免疫調節、抗高血壓等多種生物活性[2]。
這可能是因為與氨基酸相比，肽有不同的吸收途徑，它們可以以一種完整的小肽形式被吸收。
水解蛋白貓糧的缺點
但即便水解蛋白貓糧是一個治療貓咪過敏和食物不耐受的好方案，也有幾個缺點需要大家注意。
01
它並不能消除貓咪對某些特定食物過敏原的過敏性。
如果給貓咪換成含有過敏原的貓糧，過敏症狀仍舊會出現。
02
食用水解蛋白貓糧可能會增加機體滲透壓，使更多的水進入腸道，導致貓咪腹瀉。
03
有些水解蛋白貓糧含有不適合貓咪食用的大豆和玉米，影響貓咪健康。
正因為這樣，為咱們的貓主子選擇適合的水解蛋白貓糧是很重要的。
首先記得檢查食品標籤，注意產品只含有水解蛋白，不含大豆或其他對貓咪有害的成分。
選擇含有動物性蛋白質和脂肪的食物。
因為對貓咪來說動物性蛋白含有更完整的氨基酸，而貓咪吸收對機體很重要的脂溶性維生素需要有足夠的脂肪攝入。
避免食用含有防腐劑、人工香料和著色劑、肉類副產品或任何其他劣質填料的食品。
避免食用含有合成維生素和礦物質的食物，選擇營養均衡、營養充足的水解食品。
相信經過幾次合理選擇，最終可以給我們的毛孩子找到適合的水解蛋白貓糧。
如果你正在為解決貓咪食物過敏以及食物不耐受而困擾，不妨試試水解蛋白貓糧，說不定會帶給你驚喜。
[1]. Abraham, J.L., Chapter 28 - Feline Food Allergy, in August's Consultations in Feline Internal Medicine, Volume 7, S.E. Little, S.E. Little^Editors. 2016, W.B. Saunders: St. Louis. p. 307-316.
[2]. 王寶麗等, 發酵肉製品中生物活性肽的研究進展. 中國食品學報: 第1-9頁.
