天氣越來越冷了，懶得下廚房，幾個簡單美食交給你，孩子超愛吃
現在天氣一天比一天冷，冬天的氣息也逐漸濃烈了，現在的天氣就像心情一天多變，眼看晴空萬里，轉眼可能就陰天下雨，在這時冷時熱的時候也是病毒性感冒的高發期，所以家長一定要注意了，一定要為自己孩子做好防寒準備。防寒不僅僅是穿著上的預防，也是飲食方面的預防。家長們可以多給自己孩子做一些滋補的食物，能增加孩子抵抗力的食物，因為孩子正值生長髮育階段，大部分的營養都是從食物中獲取的，飲食不好或者缺乏營養都會導致孩子生病，營養髮育不良，長不高的情況。
那麼冬天到了我們應該給孩子吃什麼呢？
冬天時令的食材會沒有其他幾個季節來得多，但是還是會有適合冬天吃的食物的。
1.牛肉。冬天的溫度低，容易造成身體的氣血不足，多吃牛肉能夠起到補血的功效，而且牛肉的脂肪低，蛋白質含量高，適合各個人群食用。
2.羊肉。羊肉是眾所周知的溫補食材，而且是大眾都比較喜歡的肉類食材，多吃可以預防寒冷，而且可以滋補身體。
3.蓮藕。蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜，在民間就有“蓮藕一身全身寶”的說法，所以到了冬季，蓮藕豐收，一定不要錯過。
這幾個食材具體該怎樣去製作呢，我來教你簡單又好吃的烹飪方法
1.番茄牛腩
所需食材：西紅柿2個、牛肉一斤、祺牧高鐵米粉50克
製作流程：1.西紅柿洗乾淨，改刀切塊。2牛肉切小方塊，冷水下鍋焯出血沫撈出，清水沖洗乾淨。3.鍋中放入適量的油，放入蔥薑絲和西紅柿爆炒吃汁放入牛肉翻炒。4.加入料酒、生抽、老抽、鹽、糖、番茄醬，倒入沒過牛肉的水，大火燒開。5.50克的祺牧高鐵米粉用溫水衝開加入鍋中，轉小火燉60分鐘，出鍋。
番茄牛腩是一道老少皆宜的美食，牛肉增加人體蛋白質含量，而祺牧高鐵米粉中含有鐵、鈣等多種維生素，使營養更加全面，還能使湯汁更加濃稠。
2.蘿蔔燉羊肉
所需食材：白蘿蔔一個、羊肉一斤
製作流程：1.蘿蔔和羊肉清洗乾淨，羊肉切小塊冷水下鍋煮出血沫撈出。2.鍋中加入足夠的清水，下入羊肉，放入蔥姜、料酒、生抽，大火燒開轉小火燉40分鐘。3.蘿蔔切成大塊，放入煮開的肉湯之中，加入適量的鹽調味。4.轉中小火燉煮到蘿蔔軟爛入味，就可以了。
3.耦盒
所需食材：蓮藕1個、肉餡300克、雞蛋1個、祺牧高鐵米粉40克、麵粉適量
製作流程：1.肉餡加入料酒、鹽、雞精、生抽、老抽調味醃製20分鐘。2.醃製餡料的同時準備蓮藕，藕洗乾淨削皮，切成均勻的藕片備用。3.準備一個大碗，放入適量麵粉、一個雞蛋、40克祺牧高鐵米粉調成麵糊。4.把醃好的肉夾在兩片藕中間。5.鍋中放入適量油，等油溫到70度轉最小火，耦盒裹上面汁放入油中炸至完全熟透即可。
耦盒是很多家庭平時就會吃的日常菜餚，吃起來酥脆，還能吃到藕本身的甜味，適合全家食用，祺牧高鐵米粉是選用優質的大米研磨成的，麵粉中加入米粉可以增加面衣的營養，也能更好地被消化和吸收。
冬天不僅要吃飽吃好，更要吃暖吃營養。覺得對你有幫助的可以收藏轉發，也歡迎大家在評論區分享更多美食吧~
