蘋果的花芽分化高峰出現在秋季，做好以下4點蘋果樹秋季管理措施，可為第二年的豐產穩產優質打下堅實的基礎。
一、肥水管理
秋季結合防治蘋果病蟲害，可噴0.3~0.4%尿素加磷酸二氫鉀2次。10月下旬，果實採收後，在養分迴流期葉面噴施0.5%的尿素一次，每隔7天后噴一次，共噴3次，即可增加葉片的光合效能，增加養分迴流，又能促進葉片按時落葉，防止冬季凍害。
9月份進行秋施基肥（晚熟品種可推遲到10月下旬至11月上旬），將雜草、樹葉、病果等，結合施基肥深埋，同時施入佔總施肥量5%的速效氮、磷肥，這對提高土壤肥力水平，促進蘋果根系生長有顯著作用。根據土壤墒情，可適量澆水，切忌大水漫灌，以免引起秋梢旺長，影響果實著色。
11月中下旬可澆一次凍水，以利於果樹越冬。
二、修剪
秋季修剪可改善樹體通風透光條件，增加果實著色，提高品質，對提高第二年的花芽質量也有明顯效果。樹冠鬱閉時，或外圍上層秋梢過多而影響光照時，疏、縮部分密集枝、徒長枝及長放枝。疏除後留下的長梢可在8月中下旬捋枝軟化，以改變其生長極性。樹體過於高大，層間輔養枝過多時，可於摘果後適當落頭和清理層間枝，但數量不宜過多。秋季拉枝比春季拉枝更易形成花芽，同時可避免產生大量的背上旺枝。對未結果壯樹的側生枝進行拉枝，一般以70—80度角為好。此次拉枝具有改善光照，使長梢停止生長、充實新梢、減輕冬剪工作量等作用。
三、防治病蟲害
蘋果樹秋季蟲害主要有桃小食心蟲、舟形毛蟲、金紋細蛾、大青葉蟬等；
病害有輪紋病、炭疽病、腐爛病等。腐爛病此時正值全年第二次（秋季）發病高峰，要及時刮除，塗藥防治。對於其它病蟲害，要結合當地的蟲情和病情，搞好綜合防治，提高好果率，這對防止幼樹抽條、提高樹體的冬季抗寒能力也有明顯的作用。
需要指出的是，進入8~9月份以後，最好不要噴布波爾多液，以免影響紅色品種的著色。
四、提高果實品質
對紅色品種，如元帥系、富士系等品種，在果實生長後期，於樹冠下鋪銀灰色反光膜，增強反射光照；在採果前20—30天分兩次摘除果實附近的遮光葉片和進行仔細的轉果，均有助於增加紅色品種的著色，提高果實品質。
此外，生長後期噴施磷酸二氫鉀、高美施、葉面寶等肥料，也可增加果實著色。
套袋蘋果什麼時候摘袋好？
我種了幾畝地的套袋蘋果，馬上到採摘期了，請問專傢什麼時候摘袋子？
蘋果套袋，一定要掌握好摘袋時間。除紙袋過早，果實暴露時間長，果皮粗糙色澤發暗；除紙袋太晚，風味淡，且採收後易褪色。
低海拔果園，摘袋後上色時間長，如果10月下旬採果，應該9月下旬摘袋。高海拔果園，由於晝夜溫差大，上色快，可適當推遲摘袋。
影響果實上色的因素有很多，摘袋早晚就是其中一大因素。摘袋過早，果實發綠的蘋果不上色，或者上色了也會有綠頭髮生，影響品質；摘袋過晚，特別是果變黃的就不易上色，所以蘋果一定要保證在袋內的時間足，但也不能過長。紅富士蘋果一般情況下100~120天左右就可根據天氣情況，適時進行摘袋。
紅富士蘋果充分成熟在10月下旬，採收時間在霜降節氣後，可在採前7~10天除袋，時間一般宜9月下旬至10月初前除紙袋。此時夜間溫度低，晝夜溫差大，除袋後可迅速著色，又提高了果面的光潔度。
【來源：陝西省農業農村廳_生產技術】
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