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奶油蛋黃:過濾蛋黃1/4個、過濾玉米麵1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米麵一起放入鍋內,再加入肉湯中用微火煮,停火時表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。

蛋菜:蛋黃1/2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調勻;把摘好(去筋)的豆放開水中煮軟後切成碎末,然後把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內,再加肉湯煮,待菜煮爛後把調好的蛋黃倒入鍋內混合均勻。

奶油蛋:過濾蛋黃1/2個、澱粉1/2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少許。把過濾蛋黃、澱粉和水放入鍋內均勻混合後上火熬,邊熬邊攪,拌熬至粘稠狀時加入牛奶,停火後放涼時再加入蜂蜜。

牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗乾淨用水泡1~2小時,然後放火上煮,開鍋後用小火煮40~50分鐘,在停火前不久將豆乳粉放入粥鍋內,再煮片刻。

西紅柿豬肝湯:切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。把西紅柿剝皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,加水或肉湯煮,然後再加入西紅柿和少許鹽。

水果麵包粥:普通粉面包1/3個,蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。把麵包切成均勻的小碎塊,與蘋果汁一起放入鍋內煮軟後,再把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內,再煮片刻即可。

蛋黃粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗乾淨加適量水泡1~2小時,然後用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃放容器研碎後加入粥鍋內再煮10分鐘左右。

胡蘿蔔粥:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿蔔小匙。把大米洗乾淨用水泡1~2小時,然後放鍋內用微火煮40~50分鐘,停火前不久加入過濾胡蘿蔔,再煮10分鐘左右。

胡蘿蔔湯:取新鮮胡蘿蔔150~200克,切成大塊,放入鍋中煮爛後,用漏勺撈出,擠壓成糊狀,再放回原湯中煮沸,用白糖調味,每隔數天喂一次。胡蘿蔔含有多種氨基酸。

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分類: 家居
時間: 2021-10-24

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