當地村民展示豐收的蓮藕。作者供圖
桂林市恭城瑤族自治縣平安鎮虎溪村，一個只有500多人的小山村，靠蓮藕一項實現產值150多萬元，蓮藕產業成為當地鄉村振興重要組成部分。
國慶假期間，筆者來到這個遠近聞名的蓮藕村。在大片藕田裡，村民們正在忙碌地採收蓮藕。虎溪村委幹部向超雲告訴我們，虎溪村蓮藕很受歡迎，遠銷廣東、南寧、桂林等地各大超市和批發市場，為了保證供貨，必須加緊採收。
據瞭解，虎溪村種植蓮藕已有800餘年歷史，靠幾口千年古井灌溉的蓮藕，是純生態有機食品，品質上乘，供不應求，不少客戶夏天就早早下了訂單。目前該村種植蓮藕面積120餘畝，年產40多萬斤，產值達150餘萬元。
“虎溪村蓮藕備受青睞，良好的生態環境保護至關重要。”平安鎮人大主席蔣曉峰介紹。虎溪村依山傍水，古樹參天，風景秀美，常年吸引遊客不斷。當地群眾將積極發展農旅結合，舉辦相關旅遊活動，以藕傳情，以藕會友，大力推動虎溪村旅遊業發展。短短几年，虎溪村知名度“藕燃”提升，成為當地鄉村旅遊的靚麗“名片”。
“這次國慶黃金週我們又來到恭城旅遊，少不了要來虎溪村逛逛。這裡的蓮藕吃起來有一股清香，帶回去分給親朋嚐嚐，順便給虎溪村做做宣傳。”來自廣州的遊客楊先生一邊挑選蓮藕一邊笑著說。（通訊員 周品秋 俸玉昌）
