你知道嗎？食入不潔食品不僅會使食物的營養喪失，還會給人體的健康帶來極大的危害。
危害一
農藥殘留會導致胃腸道疾病
危害二
加重肝臟負擔，
引起肝硬化、肝積水等病變
危害三
損害神經元，導致身體免疫力下降
危害四
影響免疫組織和造血系統
危害五
容易造成肥胖
危害六
易導致胎兒內臟發育不全或畸形
你的清洗方法可靠嗎？
1、清水
果殼類適用，去部分農殘。
2、食鹽
可殺小蟲，不去農殘，破壞營養，可能促使農殘進入菜中。
3、鹼泡
對有機磷農殘有一定效果，配比需控制在10%，破壞營養。
4、開水
適用於部分食材，破壞營養。
5、洗滌劑
化學物質，效果不確定，可能造成二次汙染。
來源：食品安全安全食品
主辦單位：黔江區融媒體中心
總編：汪 彬
編審：王 勇
責編：黃永芳
編輯：周 敏
