養生方法千千萬，最近在減肥人群中，又出現一個新型養生飲食方法——生酮飲食。聽說長期保持這種飲食習慣，可以提高減肥效率，這是真的嗎?
我們先來了解下，這個生酮飲食，具體指的是什麼?
生酮飲食，就是保持低碳水化合物、高脂肪含量的飲食習慣。哪些食物中含有碳水化合物呢?例如麵條、米飯等常見的主食，其中就含有大量碳酸化合物。碳水化合物的攝入，可以使機體更快的攝入能量，從而補充體力，維持機體的執行。
而生酮飲食中，既然減少了碳酸化合物的攝入，那機體所需要的能量應該從哪裡獲取呢?自然是從提高攝入量的“高脂肪含量的食物”中攝入。當體內的能量不足時，又沒有充足的碳水化合物用於供給，身體為了滿足正常的執行，就會開始燃燒脂肪，從而提供給機體能量。此時身體會進入一個快速執行的狀態，即“生酮狀態”。在這一狀態下，脂肪燃燒的速度比較快，所以很多減肥的人士會透過這種方式來提高減肥的效率。
保持生酮飲食的人群，每天攝入的碳水化合物的量大約在25-50g左右。這種程度已經不屬於低碳飲食，屬於超低碳飲食的範圍之內了。所以，這種飲食相對來說，有點極端、劍走偏鋒。
知道了生酮飲食是什麼之後，很多人會想，吃了那麼多高脂肪含量的食物，真的會導致人體變瘦嗎?這種飲食習慣真的健康嗎?難道不會因為吃太多蛋白質而導致身體產生異常變化嗎?帶著眾多的問題，我一一來給大家進行解答。
問題1：生酮飲食真的會導致人體變瘦嗎?
確實可以透過這種方式來控制自己的體重，使脂肪燃燒，使減肥速度加快。但是不建議採取這種方式進行減肥。減肥過程中的飲食應該以低熱量、易消化、營養均衡為主。不建議透過盲目減少某類飲食的方式減肥，否則短期內雖然有減肥效果，但是長期如此，容易導致身體營養不良。
問題2：這種飲食習慣真的健康嗎?
並不健康。起初生酮飲食的產生，是為了控制糖尿病患者的血糖值。但是現在糖尿病患者已經可以使用胰島素等藥物進行治療，所以這一飲食方式也已經被淘汰。如果盲目追求生酮飲食，可能會導致體內缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養成分，使身體免疫力下降，胃腸道健康也會受到影響，例如出現便秘現象。
問題3：會不會因為吃太多蛋白質，使身體出現異常變化?
會因為蛋白質的過度攝入，而導致身體產生異常變化。因為脂肪攝入量過多，所以可能會導致體內的膽固醇含量上升，患上心血管疾病的機率會增大。並且在代謝脂肪的過程中，需要分泌一定的酮體。酮體含量升高的情況下，就可能導致機體產生酮症酸中毒的現象，骨骼健康也會受到影響。例如患上骨質疏鬆等疾病的機率會明顯上升。
問題4：什麼人、什麼情況下適合生酮飲食?
糖尿病患者，血糖值一直控制不穩定的情況下，可以在短期內保持生酮飲食，促進血糖值恢復穩定。短期保持這種飲食習慣，並不會對身體造成負面影響，還可能避免身體產生胰島素抵抗的現象。
減肥人群也能在短期內透過生酮飲食來進行減肥，但是這種飲食習慣一定不適合長期採用。否則當體內的脂肪、血糖值不斷被消耗之後，人體會不斷產生飢餓感，體內的能量也會逐漸被消耗。對於身體免疫力的穩定沒有益處。長此以往，可能會出現患病機率升高等現象，適得其反。
總而言之，養生這一念頭，本身是沒有錯誤的。但是在養生的過程中，可能會有很多人會走彎路。例如看到糖尿病患者保持生酮飲食之後，就覺得這一飲食養生。其實是大錯特錯了，養生的方法要根據自身的實際情況來看。否則盲目地堅持生酮飲食後，可能不會對身體帶來好處，反而會造成負面影響。例如導致身體免疫力下降、體內營養缺乏等。如果自身的實際情況需要透過生酮飲食的方式來進行調理，則也一定要注意，不可以長期保持這種飲食習慣，否則會適得其反。可以在短期內透過生酮飲食的方式來達到降血糖、減肥等效果。
