(點贊關注評論區留言說出你最喜歡的菜隨機抽取幸運觀眾送38.88)
上一篇講了兩種孩子最喜歡吃的甜品，這一次我們再發幾種甜品做法
甜品-手工生巧克力
奶油450克，焦糖20克，巧克力600克，黃油80克，朗姆酒15克。
【做法】
步驟1.將奶油和葡萄糖漿一起煮沸，倒入巧克力中，使其均勻。
步驟2.降溫至35℃，加入黃油，均質。
步驟3.新增朗姆酒並使其同質。
步驟4.18-20度倒入模具過夜，脫模後撒上可可粉。

甜品-法式焦糖布丁
食材：蛋黃3個、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。
【做法】
步驟1、將淡奶油、牛奶、砂糖溶液放入奶鍋中，“497”加熱，直至砂糖以及完全可以融化。關火晾涼待用。
步驟2、三個因為蛋黃混合攪拌時間均勻，然後將步驟1中液體發展緩慢透過加入提高蛋黃中，拌勻。
步驟3、過篩，去出氣泡和蛋黃部分固體，烤出的布丁更嫩滑。
步驟4、烤箱進行預熱，將過篩後的液體2倒入一個容器中，放烤盤上。烤盤加半寸深的水，入烤箱。
步驟5、170度烤25—30分鐘，觀察布丁模型表面問題出現生產焦糖色即可。

甜品-蔓越莓曲奇
配料: 低筋麵粉230克，蔓越莓幹70克，糖粉110克，黃油150克，蛋液1份。
【做法】
步驟1、黃油進行室溫組織軟化，加入糖粉。
步驟2、用打蛋器攪打至體積膨鬆成羽毛狀。
步驟3、分次使用加入蛋液拌勻。
步驟4、將麵粉要求過篩後分次進黃油糊內，用橡皮刮刀將其拌勻。
步驟5、加入蔓越莓幹，用橡皮刮刀拌勻。
步驟6、將麵糰包上保鮮膜。
步驟7、利用各種紙盒透過整形技術成長髮展方形的條狀，放冰箱以及冷藏至硬。
步驟8、取出細胞變硬的麵糰，用刀或者切成5毫米的薄片。整齊的排放在烤盤上，注意一些餅乾中要留有一定空隙。9、烤箱溫度預熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘。
喜歡的關注點贊，下期分享甜品篇三
