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疫情期間不能出去旅遊,做點醬牛肉給家人吃吧

#生活有溫度#我是芳香植物種植、提取、加工工作者,平時經常出差,來往與雲南海、南等多地,與有關單位共同開發芳香植物產品,近兩年來,疫情不斷髮生,打亂了我的工作安排,一時間不知道幹什麼,整天是吃飯睡覺,吃什麼呀都煩了,過去吃過餐館的醬牛肉,我自己也學著做點試試吧,一方面緩解生活的枯燥,一方面也是體驗一下廚師的工作。於是乎,我就買二斤牛肉,自己做起了醬牛肉。

買了二斤牛肉,洗淨,花椒、大料、桂皮、香葉,蔥薑蒜,醬油,料酒,黃醬一股腦放入高壓鍋裡,插電,選鍋檔,二十分鐘後,開鍋看看熟了。一吃沒放鹽,好淡!哈哈一笑,來一勺子鹽,結果鹹了。又哈哈一笑,湊乎吃吧!

分類: 娛樂
時間: 2021-11-01

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