父親晚期肺癌化療期間，曾有一段時間副作用很大，白細胞低、噁心、厭食、體重也下降了十幾斤。主治醫生有特別強調家屬一定要把營養支援重視起來，否則父親的身體狀況很難完成全部化療週期。
在經過諮詢專業的腫瘤營養醫師以及查詢專業資料學習後，瞭解到晚期癌症其實有很多飲食禁忌，在這裡先提醒大家哪些食物是不適合癌症患者的。
1、儘量不要吃甜食：相比健康細胞，癌細胞對葡萄糖的利用率更高，是癌細胞的主要糧食，尤其要避開甜品、蛋糕以及超市裡含糖量和反式脂肪酸雙高是食物。
2、精米精面要少吃，主食可找部分其他替代品。不單單是甜食，我們常見的米飯、麵條、白米粥都是高碳水食物，進入身體裡會轉化成葡萄糖，因此患者精米精面類主食需減量，同時用其他雜糧、粗糧替代一部分。
3、忌醃燻、煎炸類食品：醃燻、煎炸類食品的致癌物含量較高，癌症病友要儘量避免吃該類食物加重病情。
在如何對父親加強營養支援方面，我也根據醫生的建議進行了調整，尤其是父親胃口不好，又尤其愛吃主食的情況下，如何為父親做出適合的主食，同時又能補充全面的營養，這這裡分享給大家。
基礎搭配：雜豆粥+基能營養粉
父親早上喜歡喝粥，於是把日常的白米粥替換成了雜豆粥，含：小米、燕麥、紅豆、薏米、菱角米、蓮子、芡實、山藥、板栗、紅棗。同時搭配一杯腫瘤專用的基能營養粉，49種營養成分比較全面，對父親升白和體重提升有幫助，和雜豆粥一起喝，營養粉早晚各一杯。
雜豆粥+基能營養粉
花式雜糧小餅：小米麵糊塌子
小米麵糊塌子做法：西葫蘆1個，洗淨去瓤，擦成絲；磨好的小米麵30克，麵粉20克，雞蛋1枚，小蔥切末，姜酒、香菇蝦皮粉、鹽少許，攪拌均勻後攤入預熱後的電餅鐺，3分鐘後翻面，2分鐘後關火。
用小米麵代替了白麵
健康蒸薯：紫薯、山藥、紅薯、玉米
自從父親主食減少了精米精面後，各種雜糧餅和農家樂式的蒸薯集合替代了很大一部分，結果不單單減少了碳水的攝入，父親便秘的情況也有了很大改善。
多吃薯類和玉米好處多多
當然，除了主食方面的調整外，日常飲食也加大了優質蛋白類的攝入，如雞蛋、蒸魚、蝦、牛奶等，每日三餐改成了4-5餐，配合營養粉進行造血營養和免疫營養的補充，短短兩週時間，父親的白細胞升到了4.3，體重也提升了6斤，後續治療恢復的情況都非常好，副作用也大大降低。
晚期癌症尤其放化療期間，副作用大小很多時候拼的是體質，營養支援做的好，體重不持續下降，體質好的患者，我見過80多歲的老人家完成8期化療一針升白針也不用打的，也有營養跟不上，四五十歲的患者兩期化療都堅持不下來的。所以咱們癌症患者的家屬們，一起加油吧！
