菠菜是含鐵豐富的蔬菜之一，寶寶吃了可以預防缺鐵性貧血的出現。我個人也是很贊同寶寶出生8個月後開始適量新增蛋黃，初次新增應該由少到多的方式，蛋清的話待寶寶滿1歲之後再新增；時刻關注留意寶寶有沒有過敏反應。番茄營養豐富，生吃可以補充維生素C，熟吃能補充抗氧化劑，不建議寶寶空腹吃，或者一次吃過多。今天做的菠菜番茄蛋黃面做法步驟簡單明瞭，同時它營養成分也是超級豐富，寶寶也愛吃！做法分享：（1）準備新鮮食材：菠菜1根、番茄1個，雞蛋1個，寶寶麵條1包
（2）先把雞蛋放在冷水中煮10分鐘，再燜2分鐘，就可以撈出來待放涼後剝殼取蛋黃，用勺子壓碎備用。（3）菠菜洗乾淨後焯水撈出來待涼切碎備用（4）番茄用勺子在它身上來回刮幾遍，更好撥皮，一撕就掉，無敵方便。去皮後切開，去籽切丁備用。
（5）起鍋倒入少許核桃油，爆香一下番茄，再倒入適量的溫水煮開後放入麵條，待麵條煮熟後加入蛋黃碎煮2分鐘後放入菠菜碎煮1分鐘即可關火。
一份新鮮美味的菠菜番茄蛋黃麵條就可以出鍋了！顏值超高的喲！寶寶真的是一口接著一口吃……看著我都餓[大笑][大笑][大笑][大笑]
