這道菜是為了方便，餓了就吃點做的，挺好吃，做這些夠我吃很長時間，非常適合減脂期食用。
By 姝彤的廚房
用料
- 雞胸肉 6塊
- 雞蛋 4個
- 鹽 20g
- 雞粉 5g
- 姜粉 3g
- 白胡椒粉 5克
- 胡蘿蔔 1根
- 木耳 1把
做法步驟
1、雞胸肉切成小塊，木耳切末，胡蘿蔔切丁，打入4個雞蛋，加入胡椒粉，鹽，雞粉，姜粉攪勻，醃製2個小時，腸衣洗淨，倒入少許料酒浸泡一會。
2、用灌腸器灌好備用
3、鍋中水燒至響邊放入香腸開始煮制，一直保持小火，不能燒開，在這當中需要用牙籤在香腸上扎幾個孔排氣，要不腸衣會破的，小火煮大概25分鐘即可出鍋，分辨不好的話看見香腸浮起來就是好了。
4、做了這些，吃不了我就放到冷凍室裡，要吃時拿出來煎，烤，蒸都可以，看自己的喜好。
5、完成。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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