好不容易盼個長假休息一下，做飯是不是也太偷個懶兒啊，今天蓉兒為大家分享5道只需要一口電飯煲就能就做的美食，做法簡單，味道卻十分的鮮美，趕緊收藏學起來吧。

┄【鹽焗雞】┄

鹽焗雞是廣東久負盛名的漢族傳統佳餚，其製法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。

今天分享的家常手撕鹽焗雞做法，不加一粒鹽，不加一滴水，只要一個電飯煲就能搞定，做出軟嫩鮮香的口感，比較清淡，但吃再多也不用擔心對身體不好，孩子也可以放心吃哦！

〖 食材清單 〗黃梔子2個、三黃雞1只、1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克鹽焗雞粉、50克梔子水、小蔥、生薑切片、土豆

〖 製作步驟 〗

1、黃梔子2個，加開水泡出顏色，然後晾涼備用；

2、三黃雞1只，處理乾淨後砍去雞爪，不然電飯鍋裡放不進去；

裝入一個大點的碗中調味兒，1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克鹽焗雞粉、50克放涼的梔子水；

3、現在先把整隻雞給它抹勻，再往雞的肚子裡面塞一個蔥結去腥，接著就是醃製了，3個小時的時間就可以完全入味兒，期間記得翻動一下；

4、雞塊醃好的時候我們來準備其他食材，小蔥切段，生薑切片，土豆切小塊兒；

電飯煲內先放上土豆，再鋪上蔥段，薑片，最後把雞放進來，醃製雞的湯汁也一起倒進來；

5、電飯煲氣孔冒熱氣的時候就可以微微聞到香味兒了，跳閘以後保溫鍵繼續燜40分鐘，燜的過程不要開蓋，時間到了就可以出鍋了；

6、這個鹽焗雞全程都不需要加水的，這樣燜出來的才是原汁原味兒，非常的香，稍微的放涼後就可以撕成小塊兒了；

嫩滑的雞皮，軟嫩的雞肉，還有誘人的光澤看起來就特別有食慾，口感鹹香鮮嫩，皮爽肉滑，做法還超級簡單，喜歡吃鹽焗雞的趕緊試試吧！

┄【番茄燜飯】┄

在家懶得折騰，這個超級簡單快手的懶人燜飯就特別的對胃口！只需要一個電飯煲，讓你擁有一份美味又營養的晚餐。

〖 食材清單 〗

主材：西紅柿1個、乾貝10粒、玉米粒1把、豆子1把、臘腸1根

輔料：生抽1勺、蠔油1勺、鹽2勺、雞精1勺、胡椒粉適量、食用油2勺

〖 製作步驟 〗

1、西紅柿1個，表面劃十字口加開水泡一會兒；

2、幹香菇8個加溫水泡發，乾貝10粒也加水泡發，接著我們加1把玉米粒、1把豆子，再準備臘腸1根切片；

3、西紅柿泡過以後去皮，輕輕一撕就乾淨了，乾貝撕小塊兒，香菇切丁，所有的食材就全部備好了；

4、現在我們來淘米，米洗乾淨後加水，和平常煮飯時的水量稍微的少一點就可以了；

5、鍋內裡面加1勺生抽、1勺蠔油、2勺鹽、1勺雞精、一點胡椒粉、兩勺食用油，再把西紅柿放在正中間，接著就把所有的食材都加進來，就可以蓋上蓋子開始煮飯了；

6、煮好以後先不著急開啟，讓它繼續燜10分鐘；

7、開蓋後用勺子拌勻，然後撒上一點小蔥花，香噴噴的番茄燜飯就做好了。

飯菜一體，簡單又快捷，燜軟的番茄包裹每一粒米飯與蔬菜，酸甜多汁又柔軟，真的超級好吃哦！ 不僅能夠保證營養豐富、均衡，而且美味可口，省時省力！

┄【奧爾良雞翅】┄

奧爾良雞翅，用電飯煲來做更簡單方便哦，既能讓汁水入味，又能讓皮肉酥軟，滲透醬汁的雞肉用筷子一捋就能與骨頭分開；

今天分享的是一款用電飯煲做奧爾良雞翅，味道也是相當的好，學會這種做法可以拿來做全雞，或者做雞腿又或者是做其他東西，做法都是類似的，學會這招，在家烤出地道的奧爾良烤翅！再也不用去外面買啦！

〖 食材清單 〗雞翅、大蔥、生薑、熟白芝麻

調料：蜜汁烤肉料60克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜半勺、鹽1小勺、奧爾良調料60克

〖 製作步驟 〗

1、下面我們開始吧，先來清洗雞翅，然後用廚房紙巾把水份擦乾，擦乾以後斜著劃刀，方便雞翅更好地入味；

2、現在來醃製雞翅了，今天主要用到的就是這個調料了，我比較愛吃甜辣的，60克就夠了，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，蜂蜜半勺，鹽小勺，奧爾良調料60克，抓勻後醃製兩個小時，現在溫度比較高了，建議蓋上保鮮膜後放冰箱；

3、切點大蔥、生薑；

4、雞翅醃製好了取出來，電飯煲裡面先鋪上薑片，大蔥也放進來，放入雞翅，淋上湯汁 ，蓋上以後按下煮飯鍵，大約25分鐘就能熟透，自動跳閘了就可以出鍋了；

5、邊煮就能邊聞到香味，湯汁也收幹了，最後撒一把熟的白芝麻，拌勻後就可以了出鍋了；

顏色超級超級有食慾，既能當主菜，又能當小零食，解饞又下飯，尤其受孩子的歡迎！

看著就覺得很有胃口吧，色香味俱全啊。喜歡的趕緊動手做起來吧，特別是家裡有小孩子的，有必要學一學，就不需要去店裡買了，自己在家裡做，吃得放心。

┄【電飯煲蒜香排骨】┄

〖 食材清單 〗排骨、大蒜、姜、醬油、生抽、老抽、冰糖、水、香菜

〖 製作步驟 〗

1、排骨洗淨瀝乾水分備用；

大蒜生薑切沫；

2、現在來醃排骨，味美鮮醬油、生抽、老抽和大蒜末生薑末然後一起拌勻，醃製半小時。

3、醃好的排骨直接放入電飯煲，加適量冰糖和水。一斤半排骨放一碗水，一半排骨被沒過就可以。調製煮飯檔，煮熟。

4、煮飯結束，再撒上適量香菜點綴下就可以開始享用啦！

┄【臘腸燜飯】┄

〖 食材清單 〗大米、臘腸、香菇、胡蘿蔔、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺香油、少許鹽

〖 製作步驟 〗

1、大米洗淨後加水；

2、準備一個小碗：一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺香油、少許鹽、混合均勻備用；

2、將準備好的調料倒入鍋中；

5、將臘腸切片、香菇切片、胡蘿蔔切塊，倒入鍋中；

6、按煮飯鍵，煮好後打入一顆雞蛋，燜8分鐘就可以出鍋享用啦！

致力於用最簡單的食材，為您分享最美味的佳餚和點心，我是蓉兒，每天為您分享一道美食，學著這樣吃，讓您的胃更健康！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝有您的支援！我們下期再見。