有些事情可以早上做也可以晚上做，像運動，“一日之計在於晨”，很多人喜歡晨練，能讓一整天都保持一個好狀態；然而也有人喜歡晚上鍛鍊，覺得能很好地促進人體對晚餐的消化和吸收，也能助眠。
那究竟是在哪個時間段鍛鍊相對更好呢？
一、晨練更利於控血糖
晚練更適合減肥
近期，來自哥本哈根大學基礎代謝研究中心的一項研究發表在《細胞代謝》雜誌上，該研究繪製了詳細的運動代謝圖譜。研究人員發現：
1、糖尿病患者或更適合在清晨運動
①清晨運動後，肝臟表現出明顯的脂肪酸代謝反應，脂肪酸代謝物選擇性增加。同時，清晨運動期間肝臟的碳水化合物代謝增強，這說明清晨時肝糖原是運動中優先利用的原料。
②肝臟中糖原代謝產物麥芽五糖、麥芽四糖和麥芽三糖在清晨運動後下降幅度最大，清晨運動可使肝糖原含量明顯降低，而在傍晚運動沒有觀察到這一現象。
因此高血糖人群或更適合在清晨進行活動，以避免血糖劇烈波動所帶來的危險，但不要空腹過度運動，以免引發低血糖。
2、減肥人群或更適合在傍晚運動
清晨運動刺激肝臟的脂肪分解，而傍晚運動刺激白色脂肪組織分解。
傍晚運動後，肌肉中的醯基肉鹼水平增加，這表明傍晚的運動激活了肌肉中的脂肪氧化。與清晨運動相比，傍晚運動更多地調動了脂肪分解，可能對減脂人群更為合適。
注意：晨練不宜選擇過於劇烈的運動，尤其是中老年人，同時運動前可以喝點水、吃點東西，避免造成低血糖；晚練最好在7點-9點，不僅不影響睡眠，還能減輕飢餓感。
二、早餐、晚餐反著吃
穩定血糖、輕鬆減肥
“早餐吃得像乞丐，晚餐吃得像國王。”這應該是很多人的現狀，但這樣的吃法其實是在糟蹋身體！更推薦大家早晚餐“反”著吃：
1、早餐吃得飽又好
一頓合格的早餐不光是主食、蔬菜、水果，還應該包括蛋白質豐富的肉類，包括動物肉和豆腐、豆乾等植物肉。
早上適當多吃點“肉”，可以增加蛋白質的利用效率，減少肌肉流失；同時可以大大減少人體對鹹味、高脂肪食物的慾望，有助於控制體重。
另外，德國呂貝克大學的研究人員也發現，早上吃飽可以促進食物誘導產熱這一新陳代謝過程，換句話說，吃一頓豐富的早餐可以幫助你燃燒更多的卡路里。
2、晚餐吃得少又早
晚上按照1:2或是1:3的比例少吃肉多吃蔬菜，可以防止熱量攝入過多，減少腸胃負擔，預防消化系統疾病。
晚餐少葷腥還可以避免過多血脂沉積在血管壁上，從而降低冠心病、微血管病變等糖尿病心血管併發症的發生可能。
還需要注意的是，晚餐吃得越晚越危險——西班牙巴塞羅那大學全球衛生研究所一項研究顯示，深夜進食會導致線粒體中產生多餘自由基，使得體內炎症加劇，並改變血糖水平，甚至導致癌症風險增高。
結合現代人的作息習慣，晚上5~7點是晚餐最佳時段，晚餐到距離睡覺的時間最好不少於3小時。
3、早水果、晚酸奶，護血管又防癌
零食是一種神奇的存在：工作之餘吃一點，有助掃除疲憊感；追劇時吃可以讓快樂翻倍……那你可知零食怎麼正確吃嗎？
哈爾濱醫科大學團隊發表在《美國心臟協會雜誌》上的一項新研究顯示：在早餐後吃點水果、晚餐後吃點奶製品的“零食模式”，有助延長壽命，降低全因死亡風險。
研究者將零食分為穀物零食、澱粉零食（土豆類製品為主）、水果零食、乳製品零食4種模式。透過分析發現，與不吃零食的參試者相比——
①早餐後吃水果零食的參試者，全因死亡風險降低22%、癌症風險降低45%；
②早、午餐後，喜歡吃澱粉類零食的參試者，全因死亡風險分別上升50%、52%，心血管疾病風險分別上升55%、44%；
③晚餐後吃酸奶、乳酪等乳製品零食的參試者，全因死亡風險下降18%、心血管疾病死亡風險下降33%。
從上述研究資料不難看出，早餐後的最佳零食是水果類，晚餐後的最佳零食為奶或奶製品。
