在當今這個經濟快速發展的時代，我國的患病率也是逐年的增高，特別是針對於慢性代謝疾病患者已經高達了1.1億，多半發生於45歲-65歲的中老年人群，面對於這一項疾病，世界的醫療技術並沒有得出真正治癒此種疾病的方式，只能透過服用定期的合理藥物，穩定自身的飲食才得以緩解。
喜歡在中醫學方面有著這樣的說法，藥補不如食補，吃再多的藥都養不好自身的身體健康狀況，吃點兒有營養價值的食物或者是買一些營養品保健品，對於自身營養物質的吸收也有著一定的效果，有效的提高了身體素質。
春夏秋冬這4個季節，最缺不了的肉食，那就是豬肉，酸菜豬肉燉粉條，飄出的味道可謂是一絕，酸菜的獨特口感，搭配上豬肉的緊緻肉質，入口感覺十分的香濃，豬身上的每個部位對於人體而言都有著不同的口感，特別是豬耳朵勁脆、豬肘子軟糯，透過這篇文章一起來了解一下豬身上的部位攝入體之後帶來了哪些影響？
01
豬身上有個好東西，有助於降血壓，降血糖，降血脂
每逢新春佳節，餐桌上的美食必缺不了的就是豬肉，涼拌豬耳朵、辣炒豬大腸、滷豬蹄、冰糖肘子等，這一系列的菜品可謂是美味佳餚，豬肉大蔥餡兒的餃子也是各家各戶所必包的，豬肉的各個部位都能製造成一定的美食，相信大家都有著吃豬皮的經歷，特別是在上學時，門口的超市中都有著泡椒豬皮、滷香豬皮，在上課之前吃上一兩袋更是十分的美味。
豬皮因其筋道的口感深受著廣大青年人的歡迎，特別是其中的膠原蛋白，對於面板也有著一定的幫助，經過了一定的醫學實驗進行得知，豬皮中含有著大量的蛋白質，對於人體的面板乾燥有著一定的幫助，女性朋友們在平時吃點豬皮能夠延緩自身的衰老速度，使面板看起來更加的緊緻，自身看起來更加的年輕，有活力。
在中醫學上，豬皮有著這樣的說法，豬皮本身就甘性寒涼，對於人體能夠起到了滋陰補虛的作用，特別是其中的糖原蛋白，能夠更好促進了體內的血液迴圈速度，擴張了血管的彈性，更好的呵護了血管的健康，體內的血糖，血脂和血壓處於一個相對穩定的狀態，更好避免了心腦血管疾病的發生。
豬皮相對於豬身上的其他部位來講，脂肪含量較少，不用擔心體內的脂肪攝入過多從而產生肥胖的風險，在平時多吃點豬皮，能夠更好的穩定了自身的三高疾病。
02
豬皮最好，在使用時注意以下事項
所謂的豬皮也就是豬的面板表層，在食用這種食物之前，一定要注重清洗乾淨，豬肉無論是生長於任何的環境之中，都會有著細菌的滋生，如果不進行一定的高溫殺菌，在攝入人體之後容易引發著胃腸道疾病的誘發，給自身的身體健康產生了一定的隱患。
在自己製作豬皮之前一定要進行除臭、高溫煮燙，這樣才能更好地將豬本身的細菌病毒殺死，將其表層所附著的豬毛也要進行一定的刮制，再加入一定的白酒或者是調味劑進行醃製，這樣才能更好的達到了除腥的效果，對於醃製的時間也要控制在12個小時左右。
建議本身胃腸道虛弱的人群不要吃豬皮，豬皮本身就屬於寒性的食物，如果攝入太多隻會給自身的胃腸道帶來一定的負擔，不利於消化和吸收，在食用這種食物之前，一定要進行相關的查詢，瞭解了一定的醫學知識之後，才能更好保護自身的身體健康。
03
保證身體健康，這幾個部位要少吃
第一：豬大腸
辣炒豬大腸可謂是美味的下酒菜之一，因其獨特的口感多數人可能不太接受，但對於部分的男性朋友來講，豬大腸可謂是越吃越香，豬大腸本身就是豬體進行消化吸收和分解食物的部位，如果處理不好，容易殘留了一些食物殘渣，滋生了大量的細菌和寄生蟲，特別是在購買時，一定要引起一定的注意，避免購買劣質的豬大腸吃了之後給人體帶來一定的影響。
在平時吃豬大腸時也要清洗乾淨，在高溫熱水中焯一下再進行烹炒，這樣有效地去除了腥味，同時吃起來也是更加的安全，一定要注重烹炒的時間，保證豬大腸的充分熟態。
第二：豬脖子
脖子部位分佈著大量的淋巴結，人體在攝入了這種食物之後導致了有害物質大量的攝入，特別是在殺豬時，導致了瘀血的產生，從而在豬脖子部位增生了大量的淋巴結，出現了一定的壞死出血現象，人體攝入之後只會給自身帶來一定的影響。
特別是針對於甲狀腺患者來講，攝入豬脖子只會給身體帶來一定的不適感，導致了自身的結節問題難以消散，影響了自身甲狀腺激素的分泌，不利於自身病情的恢復。
第三：豬腦
在吃火鍋時，豬腦深受著人們的歡迎，在辣鍋中經過了幾分鐘的涮燙，豬腦中含有的鐵元素對於自身的貧血症狀有著一定的緩解作用，但其中的膽固醇含量過高，如果經常性吃豬腦，只會造成了自身的血脂升高。
血液迴圈受到了一定的影響，給自身的血管帶來了一定的負擔壓力，嚴重時也導致了心腦血管疾病的誘發。
第四：豬肺
肺部作為豬體呼吸系統的一個重要器官，維持著豬的呼吸平衡，部分人總會採用辣椒炒豬肺的烹炒方法，當然豬的肺部還有著大量毒素的存在，一旦清洗不乾淨，容易危害到自身的身體健康，在平時生活中儘量的少吃豬肺。
【結語】注重自身的飲食健康，才能更好地呵護自身的身體健康，面對於此種肉食，一定要具備一定的專業知識，才能更好避免了攝入過多的有害物質，瞭解清楚才能避免了自身受到一定的損傷。#健康迎新年#
