明天中秋節，大家好，我是水墨尚食，明日中秋，老祖宗說的“月夕秋分前，必定是災年”是啥說法？又有哪些講究呢？下面我們一起來看看。

花好月圓，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋佳節，中秋節是我國四大傳統節日之一，這一天在外的遊子要回歸家中與親人團聚，晚上吃完中秋宴過後，還會一起供月賞月吃月餅，是萬家團圓、闔家歡樂的日子，此時月圓人圓家團圓。

農曆八月是秋季的第二個月，除了中秋節，還有一個很重要節氣，沒錯，就是秋分，中秋節是古人祭月活動演變而來的，其實在古代時，中秋節是秋分這一天，後來人們秋分祭月時，發現月亮並不是最圓的，所以又把秋分和中秋節分開，把中秋節定為農曆八月十五。

秋分和月夕的關係

秋分是秋天的第四個節氣，對農作活動有著十分重大的意義，因為秋分最大特點就是氣溫加速下降，晝夜時間開始晝短夜長，這樣日照時間就會大大縮短，不利於農作物的生長，還會影響已經成熟農作物的豐收，所以在民間人們對秋分節氣非常看重。

一般中秋節都是在秋分前後，古人以仲春二月十五日為“花朝”，與之對應，又以仲秋八月十五為“月夕”，因此中秋節也叫“月夕”，一般中秋節在秋分前後，古人會透過往年經驗，觀察八月十五的天氣來判斷後面天氣的好壞，是否是好年頭，來年天氣怎樣？並且很多根據生活經驗總結的農諺，比如“八月十五火燒天，來年是個大天干”“八月十五灑一陣，旱到來年五月盡”。

而今天我們要說的是“月夕秋分前，必定是災年”，那麼這諺語有啥說法，是什麼意思，中秋還有哪些講究呢？下面繼續看。

“月夕秋分前，必定是災年”啥說法？

上面說過，月夕在秋分的前後，時間是不定的，因為月夕是每年的八月十五，時間是比較固定的，而秋分是二十四節氣之一，是根據太陽的執行週期來定製的，也就是古時的“陽曆”，大家都知道陽曆和陰曆是有時間差的，而且陰曆還會出現閏年閏月的現象，這樣陰差陽錯，月夕就會出現在秋分或前或後。

那麼“月夕秋分前，必定是災年”啥說法呢？從字面可以理解，月夕如果出現在秋分之前，那年景就不好，是個災年，為什麼是災年呢？

因為月夕在秋分前，說明節氣未到，氣候先到，也就意味著秋分不分，在民間素有“秋分不分，來年人吃黑”的說法，氣候先來說明了氣溫提前下降，慢慢偏向晝短夜長，這樣正在灌漿的糧食作物得不到充足的陽光，成熟期會延遲，往後收割又會遇到秋分陰雨連綿的天氣，會使即將到手的糧作物黴爛或發芽，造成農作物的嚴重損失，俗話說民以食為天，沒有了糧食還能生存嗎？所以有古人認為“月夕秋分前，必定是災年”。

中秋節還有哪些講究呢？

中秋節跟秋分隔著很近。除了有“月夕秋分前，必定是災年”的說法，還有哪些講究呢？下面一起了解下。

1.祭月

古時人們只能透過觀察天象來進行農作活動，所以必須看天吃飯，風調雨順才能有個好收成，所以人們對大自然充滿敬畏，就是希望大自然能保佑農作物的豐收。

太陽和月亮每天替換出現，人們自然對其充滿崇拜，因此有了“春祭日，秋祭月”的說法，到了八月十五，古人就會在面向月亮的地方擺好供臺，放一些月餅、水果、甜品、桂花酒等，由婦女主祭燃香，然後帶著家人對著月亮祭拜。

2.吃月餅

月餅是中秋節的特定節日美食，也叫豐收餅、團圓餅，宋代著名文人蘇東坡說的“小餅如嚼月,中有酥和飴”指的就是月餅，月餅最初是祭月的供品，後來才把賞月吃月餅作為中秋節團圓的象徵。

月餅是圓形的，象徵著團團圓圓，在中秋節時，親朋好友間互相贈送，以示團圓祝福，中秋吃月餅，也成為全國各地共同有的風俗習慣。

3.吃芋頭

中秋節大家都知道要吃月餅和螃蟹，卻少有人知道中秋節吃芋頭的習俗也流傳百年了，每年八月中旬，就是芋頭成熟的時候，在廣東、浙江等地，到了中秋節就會吃芋頭，芋頭在粵語中有“運來”的意思，所以中秋吃芋頭不僅可以一飽口福，也可以討個吉利。

芋頭清香味美、蒸熟後綿甜香糯，是一種可以做菜又可以作為主食的食材，營養價值非常高，而且芋頭的澱粉顆粒非常細膩，是馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，因此有“皇帝供品”的美譽，芋頭做法也非常簡單，可以直接蒸著當雜糧吃，也可以燒菜，還可以打成芋泥，做成各種甜品。

水墨話語

中秋節到了，作為我國四大傳統節日之一，有很多的風俗講究，而且中秋節在秋分前後，對農作活動有非常重大的意義，古人透過八月十五的氣象，就能判斷糧食收成的好壞，以後天氣如何，這些都是古人根據生活總結出來的經驗，雖然現在科技發達了，天氣對農作物影響沒那麼大了，但是這些經驗體現了老祖宗的智慧以及對生活的熱愛，這些好的傳統應該傳承下去。

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