古人以仲春二月十五日為“花朝”，與之相對應，又稱仲秋八月十五為“月夕”。中秋賞月興起於唐代，此前的史書不見記載，至宋代始稱為中秋節，以玩月宴飲為盛事。明清時期節日風俗內容大增，至今中秋節仍是人們普遍歡度的重大節日。贈送禮品以月餅為主。
舊時，仲秋之夜拜月、賞月的習俗十分流行。月亮升起時，人們在庭院中對月設香案，掛上月光兒，月光上印製的是一個類似嫦娥奔月的人物，稱作太陽星君，下面還有一小兔；然後擺上供品，供品有月餅、西瓜及其他一些水果，還要特別供上一捆青豆，是喂兔兒爺的。
兔兒爺是身穿甲冑、兔麵人身的泥塑，大小不等，有的騎虎，有的站立，中秋節兒童多買作玩具。佈置完後，燒香禮拜。因為月屬陰，所以拜月的多是婦女，向來有“男不拜月，女不祭灶”的說法。老太太一邊磕頭一邊禱告：“八月十五月正圓，西瓜月餅敬老天，敬得老天心歡喜，一年四季保平安。”
