#良品上桌就是年#提及山東，我們首先想到的便是山東男人的豪爽大氣、以及喜歡喝酒。
俗話說：“東北虎、西北狼，山東面前小綿羊。”
山東人不單單喜歡喝酒，關鍵的是特別能喝，啤酒隨便灌，白酒怎麼也得一斤起步，而且山東人在酒桌上的禮儀和祝酒辭一套一套的，一般人架不住這種輪番上陣基本幾巡下來就有可能醉倒。
山東也是中國酒廠最多的省份，可以說是縣縣都有白酒，雖然現在山東出名的白酒不多，但是在九十年代的時候，山東白酒的風頭可是不可阻擋的，秦池、孔府家酒這些酒在當年可謂無人不曉。
不過現在山東的白酒低調了很多，幾乎出省以後很少能夠看到山東白酒品牌，因此不少人也不太瞭解山東人請客時到底會喝什麼酒呢？
是不是會開一瓶上好的茅臺，以此來彰顯氣度？
事實並非如此，山東人待客，基本上都是用本地的酒，因為山東的酒味道比較獨特。
接下來就給大家分享4款山東人常喝的好酒。
1.雲門陳釀
“雲門天下秀，洞藏第一春”，雲門陳釀產自九州之一的青州，依靠獨特的地理位置開發了洞藏基地，因為山洞裡恆溫恆溼，酒在這裡轉化後味道更加綿甜醇厚，這種獨特洞藏方式自然使雲門陳釀成了山東人酒桌上的最愛。
雲門陳釀一直都是山東名酒的代表之一，近年來醬香型白酒逐漸佔據市場，南方有醬茅臺、而山東能夠拿得出手的醬香酒在我看來唯有云門陳釀，估計很多人都對這款酒比較陌生，但提及山東好酒，排來排去，它始終佔據第一的位置，有它在，琅琊臺、孔府家宴都得靠邊。
2.金泰山
“會當凌絕頂，一覽眾山小”，泰山作為五嶽之首，水好自然能夠釀出好酒來，尤其是泰山生力源研發的CAD白酒勾兌系統，使白酒的品質得到了保證，而且這一技術也處於國內領先。
泰山酒品類眾多，但是能夠讓筆者記住的唯有52度的金泰山，屬於濃香型白酒，金泰山在二十年前是酒廠用來主打中低端市場的，當初一出世，便掀起了市場熱潮，可惜隨著時間推移，這款酒並未一飛沖天，徹底走出山東，因此外人對它比較陌生，但是山東的朋友對它卻一直情有獨鍾。
3.景芝白乾
景芝白乾，產自山東景芝鎮，至今有數千年的歷史，是中華酒史上最早的高粱大麴酒，亦是中國白酒中的佼佼者，曾被評選為八大平民白酒之一，是城鄉最愛的白酒，酒的味道帶有炒糊的芝麻香味，因此也被稱為“芝麻香型”。
4.趵突泉
趵突泉產自山東濟南市歷城區，傳承千年古老釀造工藝，引“天下第一泉”趵突泉水為原料，運用數千道複雜工藝釀製而成，其酒度數眾多，有34、36、45、52、65等度數。
不過現在喝白酒，大家還是喜歡52度以上最合適，趵突泉香味濃郁，在山東的各種宴會上，總能看到這款酒的身影。
以上4款酒質量都很不錯，可惜就是不怎麼出名，讓人遺憾，類似的酒還有很多，比如以下2款酒。
1.緣得仿臺酒
緣得仿臺酒產自貴州茅臺鎮，傳承千年釀酒技術，以高粱小麥為原料、採用赤水河河水純糧釀造，味道甘冽、讓人流連忘返，當地的很多人都比較喜歡喝。
可惜這款酒太過注重質量，而忽略的宣傳，因此知道的人比較少。
緣得仿臺酒開瓶就會聞到一股花果香，入口後不嗆不辣，順喉而下返上來的是蜜香，回味上比較悠長，尾段略帶酸味，屬於值得作為口糧酒的醬香酒。
2.百年糊塗酒
這款酒同樣產自貴州茅臺鎮，在名酒林立的貴州，它屬於毫不起眼的一款酒，但是它的銷量卻橫貫大江南北，屬於酒中的一朵奇葩，絕無僅有，但正是這樣，恰好說明了那句話：“酒香不怕巷子深”。
真正的好酒，哪怕不怎麼出名，但是喜歡它的人，品嚐過後就不會忘記她的存在。
真正的好酒，不一定要名氣大，有些好酒，就像是一朵雪蓮花，在無人可見的雪山獨自綻放。除了以上幾款好酒外，大家還知道哪些品質絕佳，但是名氣卻一般的酒呢？歡迎分享！
