虎年春節臨近，很多人正忙著囤年貨，購買健康禮品。蜂王漿、蛋白粉……這些年貨、禮品清單中的常見食物的營養價值究竟如何？哪些又是偽健康食品？醫學和營養專家們一一對它們進行了分析、點評。
NO.1
有些禮品
不要隨便亂送
菸酒排在過年禮品榜單的首位。但是，如果親友患有心血管疾病，勸你儘量別給他們送菸酒。
吸菸容易引起肺癌、慢阻肺已是常識，但它對心血管的危害則不為人熟知。研究證實，吸菸會大大增加心血管疾病發生和復發的風險，是誘發這類疾病的第一禍首。而飲酒會使血壓升高，增加冠心病、心力衰竭、心臟驟停、中風等風險。
即使身體健康者，在團圓聚餐時也不要過度飲酒。《中國膳食指南》建議，成年男女每天攝入酒精不得超過25克和15克。具體來說，男性每天最大飲酒量是葡萄酒250毫升、38度白酒1兩半、52度白酒1兩；女性則為葡萄酒200毫升、38度白酒1兩、52度白酒6錢。
此外，不建議選用藥酒作為年禮。因為藥酒也是藥，一定要根據具體情況和個人體質進行選擇。
還有人會選擇送人參保健品。但人參並非人人都可隨意吃的，吃之前一定要分清體質。人參性熱，身體素質偏於虛寒的人，如常感到身體虛弱、呼吸短促、四肢乏力，可選用人參進補。而動脈硬化患者、血黏度增高者、胃病患者、肝病患者、浮腫病人、肺結核患者就不宜食用人參。因此，如果不瞭解送禮物件的身體狀況和體質，最好不要送人參。
NO.2
有些禮品貴得離譜
但名不副實
有些年貨、禮品雖然貴得離譜，但往往名不副實。
蜂王漿：沒有神奇作用。傳說中蜂王漿的“功效”太多了，而現代科學尚未找到證據來支援。
燕窩：營養不如雞蛋。燕窩的營養價值並不高，其所含蛋白質大多數不易被人體吸收，還不如一個含有6~7克優質蛋白質的雞蛋。
海參：不如直接吃肉。從營養成分來說，海參的確高蛋白低脂肪，但其中的蛋白質主要為膠原蛋白，營養價值較低，人體利用率較差。相反，雞蛋、牛奶、瘦肉、豆腐等不僅含有大量優質蛋白質，吸收利用率高，價效比也更高。
酵素：不能通便瘦身。酵素是很多種酶的總稱，酶是大多數生命活動不可缺少的催化劑。但絕大部分的酶需要在細胞內發揮作用。酵素進入消化道後，會被分解，沒機會進入細胞，不可能起到宣傳中的減肥、降脂等各種功效。
NO.3
有些禮品棄之可惜
食之傷身
送禮是份心意，可有些禮品會給人增添煩惱，因為“棄之可惜食之傷身”。
蛋白粉：濫吃增加風險。我國絕大部分城市居民並不存在蛋白質不足的問題。如果不缺蛋白質卻大量攝入，反而會增加患腎結石的風險。
速溶麥片：對健康弊大於利。多數速溶麥片其實更像是甜品。速溶麥片的主要成分是精加工的穀物細粉，香甜味則主要來自白砂糖、植脂末和食用香精。不管添加了多少鈣、鐵、鋅、硒，這樣的速溶麥片吃多了可能會引起血糖的驟升驟降。
乳飲製品：不能當牛奶喝。草莓乳飲料、巧克力味乳飲料……很多人喜歡給有孩子或老人的家庭送這些過年禮，但這些花式牛奶都不是真正的牛奶，而是含乳飲料，其蛋白質含量遠遠低於牛奶，多數含有大量糖分，如果把含乳飲料當奶喝，攝取的營養可能就不足了。
專家推薦送禮清單
避開上述年貨、禮品雷區後，從健康的角度出發，建議大家可以將什錦果籃、雜糧禮盒、菌菇組合、茶葉、純牛奶、高檔油脂（比如亞麻籽油、山茶油、核桃油等）、優質肉製品（比如上好的三文魚，有機認證的肉，新鮮的對蝦、扇貝）等加入清單中。 （燕趙都市報綜合整理）
關注河北新聞網，瞭解河北最新新聞。
