我國是個地大物博,歷史悠久的國家,春節也是我國的傳統節日之一,讓春節的年味更濃郁,離不開年俗文化的薰陶。在老家每到過年從進入小年後每一天都有它獨特的講究和年俗文化,年三十除夕大團圓,初一到十五每一天都有它代表的日子,初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為穀日,初九為天日,初十為地日。初十正好就是地日,也被稱為石頭節,為石頭神生日,稱“石磨日”、“十子日”、“石不動”等。大年初十是地日,牢記“吃2食2不動”,寓意年景好,一年不愁吃穿。
這一天也是有一些民俗和講究的,老一輩的人說這一天不準搬動石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會傷了莊稼。還有一些關於石頭等物品都儘量不要去搬動它,民間還有一句俗語說:“地日石不落,一年有吃穿”,初十早晨,過去人們會用繩繫住瓦罐的鼻子,由十個小夥子輪流抬著走,石頭不落地則預示當年豐收。因此人們就會在土地生日這一天,來預測一年的年景好壞。“地日石不落,一年有吃穿”,這句話就是預測年景的一種方法。除了不能動石頭之外,有的地區還會對石磨或者石碾進行祭拜,祈求新的一年“五穀豐登”,所以正月初十也叫做“石磨日”,也是圖個好彩頭。
除此之外,初十這天還有一些傳統的飲食,不同地區會有不同的飲食習慣,北方地區這天會做一些饃餅吃,認為吃餅一年之內便會財運亨通,另外在一些石頭洞和老鼠洞口放一小塊餅給老鼠吃,讓老鼠在新的一年不要驚動莊稼,也是祈求豐收的寓意。還有的地區吃莜麵,在南方則說吃大米等等,但不管吃什麼,畢竟餅、面和米飯都是主食,都是圖個好彩頭。正月初十是地日,牢記“吃2食2不動”,尊重老傳統,虎年吃穿不愁。
吃2食:吃饃餅、吃莜麵
吃饃餅
在過去北方地區的人主食是麵食,正餐裡都少不了各種餅、饃饃之類的,都正月初十這天,午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通,代表糧食莊稼有好的收成。有的地區還會做一些餅、饃之類的食物,對石磨或者石碾進行祭拜,祈求新的一年“五穀豐登”,也是討個吉利,好彩頭。
吃莜麵
除了吃餅饃之外,有的地區的人還會吃一些莜麵,面也是主食美食之一,莜麵由莜麥加工而成的麵粉,在山西、內蒙古、河北等地區的人對它的一種統稱。這種面比普通的面更營養,含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素,莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸,對身體健康也非常好。初十吃莜麵也是圖個吉利,老年莊稼豐收。
2不動:不動石頭、不動箱櫃
不動石頭
初十這一天凡磨、碾等石制等工具都不能動,叫石不動,甚至要祭祀石頭。甚至一些開採挖石的活動也不能進行,“石頭神”不能落地,石頭不落地則預示當年豐收。所以儘量不要搬動。
不動箱櫃
民間部分地區也把這一天稱為“老鼠嫁女”,正月初十亦稱老鼠娶親日,俗稱十指。所以這天不在家裡翻動和開啟箱櫃,在過去很多老鼠啥的都會隱藏在這些地方,老鼠常年生活在家中,躲藏在石頭壘砌牆角窟窿裡,不翻動是為了不驚動老鼠們。還會在洞口放一小塊冰饃、糧食之類的,表示“隨禮”了,祈禱新的一年莊稼不被破壞,寓意五穀豐登,好收成。
Lily美食談碎碎念:
以上就是一些對初十地日的相關傳統年俗和一些民間老一輩的說法,雖然都沒有什麼科學依據,而且這些觀念在現在也不大用得上了,但不管怎麼樣,老傳統不能丟了,當時的人們這麼做也是為了討個吉利的說法,祈禱新的一年五穀豐登、寓意年景好,一年不愁吃穿。你們當地大年初十都有哪些不一樣的年俗和傳統呢?