每逢佳節,父母都在盼兒歸,但是很多人因為各種各樣的原因,沒有辦法回家和父母團聚,但心裡對父母總是牽掛著。他們的健康問題也成為我們最關心的事。
吃保健品也不管治病啊,很多方面都要注意,包括生活習慣等。
這樣吧,我們向專家請教一下,讓他們給爸媽提個醒。
均衡營養 吃出健康
飲食,是影響健康的重要因素之一。都說人老胃口小,吃的也少。其實這是符合人體衰老規律的,如老年人消化吸收能力下降、心腦功能減退、視覺和聽覺及味覺等感官反應遲鈍、肌肉萎縮等,這些變化可明顯影響老年人攝取、消化、吸收食物的能力。那面對豐盛的菜餚,該如何選,如何吃?
春節期間,家裡的飯菜最容易做到的就是豐富多樣。所以食物種類很容易滿足我們的需要,但不可只挑選自己感興趣的菜餚,對於老年人來說,應該注重以下幾點:
食物多樣,穀類為主:老年人不可只吃菜不吃主食,主食的選擇也宜粗細糧搭配。
多吃蔬果、蛋奶、大豆:深色蔬菜富含多種植物化學物質,營養價值很高;水果每日1~2個即可,尤其血糖異常的老人,需在血糖控制理想的時候餐間食用;蛋奶類也不可缺席,可放在早餐時食用,提升早餐的蛋白質含量;大豆富含脂肪、蛋白質及其他有益成分,且老人牙口不好,豆腐較瘦肉類更為細膩柔軟,也是不錯的選擇。
適量吃魚、禽、瘦肉:午晚餐中富含優質蛋白的肉、魚蝦、豆製品等是必選項。老年人對蛋白質的需求要高於成年人,飲食不能過於偏素食。可以選擇合理的加工烹飪方式,改善食物質地,利於老年人咀嚼及吞嚥;患有高尿酸血癥及痛風的老人,不可飲用肉湯、魚湯等。
飲料適可而止:條件許可的話,可選擇鮮榨果汁。視身體情況,少量飲用。
餐次安排宜少量多餐:3次正餐之間,可以有稍許加餐,血糖異常的老年人尤其要避免餐間低血糖的發生。餐間可以選擇全麥餅乾、水果、堅果等。過年過節時,很多人家裡會擺放各種堅果,有人瓜子一嗑能嗑大半天,需注意堅果類富含油脂,中國居民膳食指南里推薦,若食用堅果,每天低於10g。
養成良好的進餐習慣:咀嚼時儘量少講話,細嚼慢嚥,避免誤吸、嗆咳的發生。進餐速度慢一點,可以改變進餐順序,如先吃幾口青菜,再吃幾口肉類,慢慢進食主食類,這樣的進餐順序對於血糖異常的老年人來說有利於改善餐後血糖。
飲酒有度 以茶代酒
飲酒會導致血壓波動,而血壓的變化往往是跌倒的風險因素,因此老年人飲酒需限量。
少量飲酒使血管舒張,可導致血壓降低,此時容易發生“體位性低血壓”,即在突然起身時,出現頭暈、眼花,甚至是一過性的意識模糊。這種情況主要是由於體位突然改變,導致血壓一過性下降,引發腦供血不足。體位性低血壓常常發生於低頭撿物起身、突然站立、久坐馬桶起身以及從臥位到站立位的過程中。老年朋友在飲酒後一定切記動作緩慢,給予身體適應的過程,提防“體位性低血壓”。
而大量飲酒,往往使交感神經興奮,導致心率加快、血壓升高,老年人可出現頭暈頭疼現象,再加上酒精造成的興奮、意識模糊等,大大增加了跌倒的發生機率,此時老人應充分臥床休息,必要時有人陪伴看護。
而如果老人的身體合併多種疾病,如高血壓、高脂血症、糖尿病、痛風等,還是以淡茶代酒,聊表心意便是。
慢走慢行 平安度年
老年人假期不可貪戀酒桌、棋盤桌、麻將桌,不可久坐不動,不可閉門不出。要走出家門,在陽光下適當活動。走訪親友也好,戶外鍛鍊也好,安全都是第一位的。
運動時,老年人要重視自身體力和協調功能下降的生理變化,避免參與劇烈和危險的運動專案,防止運動疲勞和運動損傷,尤其要注意避免關節損傷。對於體重較大的老年人和關節不好的老年人,應避免爬山、登樓梯、騎腳踏車、爬坡等。動作宜舒緩自然,不宜做負重憋氣、用力過猛、旋轉晃動劇烈的運動。運動強度適度,根據自身狀況選擇適當的運動時間、運動頻率和運動強度。運動持續時間不可過長,可以分多次運動。
外出時,老年人需注意交通安全,不要獨行太遠。腿腳不好的老人可選擇柺杖類以維持身體平衡,避免跌倒損傷,要帶好電子通訊裝置或老人卡。
穩定情緒 平安喜樂
春節假期身邊人多了,快樂多了,煩惱也可能隨之而來。如何緩解這些壞情緒呢?
首先,老年人要重視自身調整。要了解情緒起伏實乃人的正常生理心理過程,低落、易怒,甚至欣喜若狂皆需有度,若過之未嘗是件好事。我們要正視而非逃避,敢於向身邊人或子女傾訴,尋找正確的發洩渠道,切不可壓抑。
其次,子女要重視對老人的心理慰藉。可以陪父母一起聊天、散步、出遊。要相信陪伴是子女對父母最貼心的溫暖,最長情的告白。陪伴所帶來的精神、心理的慰藉遠超金錢和藥物。
知己知彼勿大意
莫讓藥物變“殺手”
老年人常用的藥物可引起意識、精神、視覺、步態、平衡等出現異常而導致跌倒,老年朋友須做到知己知彼,即瞭解藥物常常出現的副作用,也掌握應對方法,預防跌倒、安心過節。以下為大家整理了常用藥物的注意事項,供老年朋友參考。
內容來源:健康報微信公眾號
整理編輯:中西醫結合護理雜誌社
通訊員: 孫磊 秦沙沙 王晶晶