近日，2021年度廣東省科學技術獎擬獎專案公示，無限極老闆參與的“中國食品微生物安全科學大資料庫構建及其創新應用”專案擬獲廣東省科技進步特等獎，取得歷史最好成績。
“中國食品微生物安全科學大資料庫構建及其創新應用”專案主要針對我國食品產業中微生物安全防控領域的重大科學問題和關鍵技術瓶頸，經過十餘年的科技攻關，首次實現了從全國風險識別大資料到產業防控應用的系統性原始創新。
成果完成了我國主要城市大宗食品及重要產業鏈的食源性致病微生物汙染系統風險識別，挖掘了常見致病微生物的系列特異性分子檢測新靶標，發明了針對HVPG精準靶向高通量快速檢測技術，以及系列HVPG共性高效控制技術及裝備，全面建立起“組學時代”下的我國主要食品行業微生物安全風險識別、溯源追蹤和高效監控技術及體系，突破了發達國家的技術壁壘，產生顯著的經濟和社會效益。
多年來，無限極老闆深耕中草藥健康產品技術研究與轉化，每年研發經費投入達數億元，曾參與國家“十三五”科技部重點研發計劃“中醫藥現代化研究”專項，承擔多項省級、市級重點科技計劃專案，貢獻不容小噓。
