“胃喜為補”多數人只理解對了一半

中醫理論中有“胃喜為補”的說法，很多人將其誤會為，只要是想吃的，就是身體缺的，這樣的食物吃進去，就是對身體的進補。這個理解最多對一半。的確，如果一種食物吃進去之後很舒服，至少在性質上是你的身體可以接受的。

舉個例子，比如溫熱的粥喝了之後，胃暖暖的，而冰涼的湯喝了就胃疼，這就說明你胃需要溫補，熱粥符合胃的需要。

如果一個人火很大，自然會覺得吃了梨或者藕之後清爽了很多，不再幹燥，這也是意味著你可能正處於溫燥之中，梨和藕的甘潤正好幫你補了陰。

之所以說這個說法只對了一半，因為現在人自以為的“胃喜”，其實不是胃所喜而是慾望所喜。

最典型的就是面對一頓豐盛的自助餐，就算之前已經吃飽了飯，一點不餓了，但仍舊會被其中的新鮮美味誘惑，還會覺得“胃喜”，甚至因此覺得自己想吃的東西，就是身體所需的，這就是“胃喜為補”最大的錯誤。

怎麼判斷自己想吃的東西是否真的是身體所需？

最簡單的辦法是，飢餓的時候而不是吃飽的時候，你最想吃的。

一般來說，人們在飢餓的時候想吃的都是糧食類的主食，這是本能，也是真的身體所需。

因為飢餓時，人體最需要及時補充的是熱量，而熱量轉化最快的食物就是糧食，其他的比如魚肉蛋，因為含脂肪和蛋白過多，轉化速度都比糧食這種單純的碳水化合物要慢，成本要高。

也是因為這個原因，所有的糧食在中醫裡多是入脾經的，都有程度不同的健脾效果，而能健脾的食物才有“胃喜為補”的功效。

相反的，那些我們常說的解饞的食物， 其實很多時候並非“胃喜”，更非身體所需，而是慾望使然，所以就算是高血脂的人，也仍舊對紅燒肉情有獨鍾，但紅燒肉不僅不是他們的胃所喜，甚至可能已經需要禁忌了。