嗨大家好，我們又見面了，我就是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來對我的支援和鼓勵，有了你們的支援和鼓勵，我的寫作之路才能走得更長遠，才能源源不斷的給大家帶來更多有用的好資訊。老規矩，今天我們繼續來聊聊農村那些事！
不知道大家有沒有注意過，農村很多果樹都是“傷痕累累”的？估計有很多人對此都不理解，為什麼長得好好的果樹要給它砍傷呢？這樣將樹木砍傷，導致汁液流出來，對樹木有好處嗎？其實這從科學角度來看，真是很有用意的，而且這也不是隨便亂砍的，這還是有一定講究的。下面我們就來聊聊這個話題，希望今天的內容能幫到大家，也請大家認真看完本文章。
為什麼要給果樹刻一刀呢？
農村人可能經常看到有果農在果樹萌芽的前後一段時間，用小刀或者是其他利器在嫩芽的附近刻一刀，這有的刻成一字形，有的刻成金字塔形。其實這種方法是有專業名稱的，叫作果樹刻芽法，一般用在桃樹、核桃樹、山楂樹、李樹、梨樹、板栗樹、棗樹等果樹上，這樣做就是為了促進枝條更好的生長，提高結果的品質，最終達到增產目的。不過，用這個方法也需要掌握一定的技巧和時間，否則不僅會傷害果樹，還會使產量下降，因此在操作的時候一定要注意技術要領，最好要在專業人士指導下進行，因為並不是每個樹芽都可以刻一刀的。
如果我們不懂操作，胡亂下刀的話，會導致枝條猛長，但是不開花的現象，還有就是枝條瘋長會導致採光差，養分也被枝條白白消耗，所以很有可能會造成更大損失。那麼該如何操作呢？說簡單一點，我們之所以要在嫩芽周圍刻一刀，就是為了對果樹中的養分進行截留，不讓枝條瘋長，讓養分得到合理利用。刻芽的方法看起來容易，但是掌握起來並不簡單，這不是簡單說說，或者看兩篇文章就能學會的，一定要專業人士現場指導，自己多動手、多去思考、多理解，只有徹底理解透徹了才能真正的起到好的作用。
採取刻芽有什麼好處？
1讓果樹早點結果子，刻芽最主要的目的就是讓它早結果，當我們刻芽之後，就可以利用刻芽來判斷哪些枝條該剪掉，哪些該保留，剪掉多餘的樹枝後，果樹的營養就會全部留給有用的枝條了，而且，我們還可以透過刻芽來決定讓哪些枝條多結果，哪些少結果。具體刻芽方法是在果樹的中央樹幹上，需要發骨幹枝的地方每隔3-5個芽刻一芽，這樣就能讓骨幹枝儘早長出來，從而達到早掛果的目的。
2可以讓果樹更平衡，果樹的平衡是非常重要的，一株好的果樹兩邊的枝幹都應該差不多，不能一邊多一邊空，如果我們不刻芽，讓果樹自行生長的話，就總有一邊枝幹多，一邊空。所以我們在平常管理的時候就要人工刻芽，避免上述情況發生，刻芽以後基本就不需要透過修剪枝條來調整偏冠和不平衡了，從而能實現快速的平衡樹體，能讓果樹快速定型，這簡直是一個一勞永逸的好方法。
3避免果樹的光腿現象發生，光腿很好理解，那就是一根樹枝上面什麼都沒有，這種情況非常常見，特別是桃樹、李樹上很容易出現。如果出現果樹光腿現象，我們可以在光腿枝上找到隱芽，弱芽，然後刻上一刀，這種就可以促使其萌發新的枝條出來，效果很哇塞。很多新手果農對於光腿現象感到很頭疼，如果用上這個方法，肯定能給他帶來很大驚喜，這就是技術的魅力。
4讓果樹的枝長的均衡一些，在正常情況下，在果樹的新梢上方刻一刀可使枝條長勢增強，而在新梢下方刻一刀會使枝條長勢減弱，這點我們要記住，也可以理解成“上強下弱”，這就更好記了。有經驗的果農完全可以透過刻芽來控制樹枝的長勢、間距，讓枝條距離不會太遠，也不會太近，長勢也差不多，都能均衡發展，最終結出果實大小也基本一致，這也是刻芽非常神奇的一個方面。
總結:對果樹進行刻芽，作用是非常明顯的，但是想要熟練掌握此技術真不是一朝一夕的事，更不是就句話能說清楚的，也不是很快就能學會的。我們在實際操作刻芽的時候，一定要搞清楚刻芽的目的、數量、時間、下刀輕重、距離等等，要根據不同品種果樹，做出不同的處理，這個沒有什麼固定的模式，完全要靠經驗來判斷，來靈活處理。說白了，能熟練掌握刻芽技術的人，都是非常有經驗的老果農，很多果農專家他們或許專業理論知識很豐富，但是讓他們動手操作卻不行，因此我還是那句老話，新手一定要在專業人士指導之下才來進行刻芽，(如果是想自己學習、摸索的話就不需要指導)免得起反作用。
刻芽的方法確實效果非常好，作用也很廣泛，不過現在有人又研究出來了一些更可靠的方法出來了，比如塗藥法和針刺法，這兩種方法不僅效果好，見效也快，新手也更容易掌握。今天由於時間有限，我們暫時就聊到這裡，下次有時間我會再給大家分享塗藥法和針刺法的具體操作方法，如果螢幕前的各位對此也比較感興趣的話，不妨可以給我一個關注，這樣就不會錯過我以後的更新。好了，今天就這樣吧，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言討論，最後我也懇請大家幫忙長按點贊鍵，並轉發一下，謝謝大家！
