山奈 又名:沙姜、三奈、山辣 是姜科山奈屬 多年生宿根草本植物。 山奈是藥食兩用的植物,它的根莖可以作為調味香料使用,也是行氣,溫中,消食止痛的一味良藥。 山奈開花時有白色、紫色,花型奇特,白色的花朵好像翩翩起舞的蝴蝶。