茶葉，作為世界上最健康的飲料，比起含糖飲料有著過人之處的功效。
茶，早在《神農本草經》就有作為藥用的記錄。
而後李時珍在《本草綱目》中對茶也有了進一步的解說：“茶，味苦，甘，微寒，無毒。”
“茶”從字面上來看，草字頭帶代表二十，下面是八和十，一撇一捺又是一個八，總的加起來就是一百零八歲。所以喝茶又有茶壽的稱呼。
茶葉本身含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機化合物以及多種維生素，能夠防病、提高免疫力、緩解壓力和焦慮。
01防病
茶葉中的茶多糖和茶多酚，能起到降血糖和抗氧化的作用。美國農業部人類營養研究中心研究結果顯示：“一杯綠茶的抗氧化物質等於12杯橙汁”。
值得注意的是，（綠茶並不適合所有人喝，尤其是腸胃不好或畏寒的人少碰，茶葉在製作過程中，保留了“清湯綠葉”的品質，屬寒性）
02提高免疫力
茶氨酸是茶葉中特有的遊離氨基酸，促進腦中樞多巴胺的釋放，提高生理活性。促使人精神愉悅，同時會增強記憶力和提高學習能力。
03緩解壓力和焦慮
茶氨酸除了有提高記憶力，還可以起到平復情緒以及緩解身心疲勞。
茶氨酸，是一種無鎮靜作用的鬆弛劑，起到幫助大腦控制焦慮情緒，提高注意力，改善精神狀態和身體機能。
好了，今天的分享就到這了，我們下期再見~~
