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近日,全國婦聯與農業農村部發布“巾幗新農人”創業典型案例,新疆有4人入選,她們中有辭去律師工作,為鄉村產業發展出謀劃策的姚丁香;有把小泡菜做成大產業且帶富鄉親的阿米南木·克然木;有潛心製作特色美食,推介美麗家鄉的加拿爾古利·馬站;還有留學回國後在沙漠種大棚草莓的帶貨達人周小玲。作為新農人,她們“巾幗不讓鬚眉”。本期基層連線就來傾聽這些“巾幗新農人”的創業故事吧。
姚丁香
“律政佳人”使養殖企業獲益
天山網記者 加孜拉·泥斯拜克
2月8日,新疆天蘊有機農業有限公司副總經理兼董事會秘書姚丁香從伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉克什喀拉蘇村回到了烏魯木齊。“我家在這裡,在這過完春節,這兩天就要回去工作了。”姚丁香笑著說。
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2月8日,姚丁香在介紹新疆天蘊有機農業有限公司獲得的榮譽證書。圖片由採訪物件提供
姚丁香今年38歲,說話輕柔,但對待工作卻有一股認真勁兒。
2010年,姚丁香取得西北政法大學法律碩士學位後,成為一名律師。2013年,姚丁香懷著8個月身孕來到克什喀拉蘇村,以法律顧問的身份參與新疆天蘊有機農業有限公司(以下簡稱“天蘊公司”)籌備成立事宜。
2014年,經營魚類生態養殖、加工、冷鏈物流、銷售、餐飲服務的天蘊公司成立,姚丁香的工作和鄉村產業發展聯絡起來。
天蘊公司採用生態環保型網箱養殖魚,這是公司自主研發的半封閉迴圈水養殖系統,能夠控制魚所生活的水域水溫。水下清汙機器人每月清理一次網箱,保證水域清潔。
“公司的養殖模式科技含量高,但在2018年,因為國家環保政策的調整,網箱養殖模式受到了嚴峻考驗。”姚丁香說。
根據《產業結構調整指導目錄(2011年本)》,投餌網箱養殖屬於限制類產業,但由於天蘊公司採用的養殖模式有別於傳統的網箱養殖,姚丁香和她的團隊認為,應該爭取推動政策中關於網箱養殖部分的適時調整,讓更多生態養殖企業獲益。
“在尼勒克縣委和縣政府的幫助下,我們逐層申報,相關政策得以調整,對投餌網箱養殖進行了重新界定。”姚丁香感慨地說。
經歷這些事情後,姚丁香辭去北京大成(烏魯木齊)律師事務所的工作,來到天蘊公司,重點進行政策研究和公司風險管控。
天蘊公司經過7年多的發展,不僅帶動當地村民就業,每年還給600多戶村民進行分紅,為克什喀拉蘇村帶來了巨大變化。
“作為一名新農人,我熱愛現在的這份工作,我相信依靠科學技術能不斷最佳化升級鄉村產業,讓農牧民的錢袋子越來越鼓。”姚丁香說。
阿米南木·克然木
小泡菜帶動村民就業
天山網記者 張治立
和許多鄉親相比,阿米南木·克然木春節期間十分忙碌,因為春節市場的泡菜訂單紛至沓來,她一直在忙著加班加點趕製。
“能在家鄉創業,帶動周圍人一起致富,苦點累點心裡卻很充實、很幸福。今年,我要引進一條塑膠包裝容器生產線,投產兩種恰瑪古醬醃菜和兩種水果罐頭,提供更多的就業崗位。”2月8日,22時才下班的阿米南木對記者說。
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2021年11月20日,阿米南木·克然木在培訓員工。圖片由採訪物件提供
上超市購物,下餐館吃飯,阿米南木第一個念頭就是看看有沒有泡菜,泡菜的口味、包裝如何。創業8年多來,她把建在農村的一個作坊式小泡菜廠做成一家現代化果蔬製品研發生產企業。公司生產的“科德瑞”和“愛味再來”牌系列泡菜,包含自然發酵泡菜製品、醋漬製品、韓式泡菜製品、混合蔬菜泡菜製品等多個品種,銷往南北疆多個城市。
與她的泡菜一樣,一貫埋頭做事的阿米南木名氣也越來越大。新和縣依其艾日克鎮喀拉塔什村村民阿不來提·阿米提說到阿米南木,不由豎起大拇指誇讚:“她能捨棄穩定的工作,從城裡到鄉里建廠子,帶動30多人穩定就業,讓我們這些男人打心眼裡佩服。”
巾幗不讓鬚眉。熟悉阿米南木的人,時常用這句話來評價她。她原本在新和縣糧食局工作,丈夫是公務員,父母是教師,在別人眼裡,她的生活非常安逸。然而,她一直有個夢想,那就是幹出一番事業,為社會出點力。
2013年,阿米南木的孩子上學後,她毅然辭掉工作開始創業。阿米南木的哥哥在新疆農業大學研究農副產品加工,他認為泡菜在南疆越來越受歡迎,建議阿米南木學習泡菜製作技術。她學成後在喀拉塔什村創辦了新和科德瑞生物技術有限公司,招聘的員工大多是這個村的婦女。
吃苦肯幹加上善於鑽研,阿米南木的事業不斷做大。她牽頭組建了新和縣科德瑞泡菜協會,公司還成為新疆農業大學食品科學與藥學學院的教學實習基地。阿米南木一心一意把小泡菜做成大產業。
一路艱辛一路歌,前不久,全國婦聯與農業農村部發布“巾幗新農人”創業典型案例,阿米南木榜上有名。
加拿爾古利·馬站
讓草原味道走出家鄉
天山網記者 張瑞麟
2月9日,9時,托里縣宏吾若巴清泉食品加工有限公司已經開始運轉。該公司負責人加拿爾古利·馬站一早就來到工廠,檢視牛奶品質。
“對於食品安全我們從不放鬆,每一個環節都至關重要。”加拿爾古利說。
就是這麼一個執著又認真的人,一步步將公司發展壯大,帶動了20多個當地村民就業,輻射帶動150戶村民增收。
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2月9日,托里縣宏吾若巴清泉食品加工有限公司,加拿爾古利·馬站在製作奶製品。圖片由採訪物件提供
加拿爾古利先後開過家庭食堂、商店,做過小生意。2013年,正在摸索中的加拿爾古利意識到,應該從當地的優勢產業中尋求發展。
她生活在托里縣庫普鄉也斯道吾列提村,村民普遍從事養殖業,加拿爾古利就從養殖戶手中收購牛奶,再對外銷售。
起初,牛奶銷量不好,望著剩餘的牛奶,加拿爾古利有了新的想法,把牛奶進行加工,製作成奶製品,不但能延長保鮮時間,還多了增收渠道。
加拿爾古利是個敢想敢幹的人,她找到當地政府說出自己的想法,得到了支援。2013年,加拿爾古利成立了養殖合作社,有了奶源保障。合作社成立之初只有5名員工,加拿爾古利得自己帶著產品出去推銷。
2015年,她成立了托里縣宏吾若巴清泉食品加工有限公司。有了積蓄的加拿爾古利又有了新的想法,只銷售奶製品太單一,當地養殖的牛羊肉質鮮美,也應該利用起來。2020年,她申請了牛羊肉製品許可證,做起了新產品。真空包裝鮮肉、風乾肉、煙燻肉等產品陸續推出。
如今,托里縣宏吾若巴清泉食品加工有限公司有10多種奶製品及12種牛羊肉製品,每年加工肉類20噸,產品大多銷往北疆市場,10%的產品已經打入國內其他省份市場。
“堅持高品質是我們不斷成長的秘訣。我們收購的牛羊肉必須是透過相關部門檢驗的,公司也成立了化驗室,對收購來的牛奶和肉製品進行再次檢測。生產必須堅持無新增,只有真正的好品質才能受到市場的認可。”加拿爾古利說。
今年,加拿爾古利計劃繼續開拓國內其他省份的市場,讓更多疆外消費者也能品嚐到塔城的特色美食。為了拓展市場,加拿爾古利準備和線上銷售平臺合作。“我會繼續做出更多美味的產品,讓大家透過特色美食認識我的家鄉。”
周小玲
大棚種出網紅草莓
天山網記者 薩日娜
在阿拉爾市錦禾果蔬農民專業種植合作社的草莓大棚裡,一顆顆草莓鮮紅嬌嫩,惹人喜愛。“歡迎大家來採摘、購買,這個草莓叫‘紅顏’,吃起來有牛奶的香味……”2月9日,該合作社理事長周小玲拿著手機,正在直播。
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2021年3月14日,阿拉爾市錦禾果蔬農民專業種植合作社的溫室大棚裡,周小玲在推介草莓。圖片由採訪物件提供
周小玲是土生土長的阿拉爾市人,大學畢業後她到新加坡留學,學習酒店管理專業,並獲取碩士學位。2013年回國後,她謝絕了大城市酒店的聘請,回到家鄉創業。
透過市場考察,周小玲發現,草莓的市場需求量很大,但在當地還未形成規模。周小玲瞅準商機,決定透過溫室大棚培育草莓。周小玲說:“我和我的合作伙伴是資源互補,我有人脈和銷售渠道,他有種植技術,我們的草莓種出來不愁銷路。”
為了保證草莓的口感,種植全過程都按照無公害生產標準進行管理,採用蜜蜂授粉,提升草莓產量。如今,周小玲的大棚草莓已經在當地頗有名氣。每到大棚草莓上市的季節,都會有不少遊客前來採摘、品嚐。
因為學歷高、眼界寬,周小玲在合作社發展初期就採取線上線下兩種銷售模式,還透過發展觀光農業實現多元增收。
“我們不僅有實體水果店,還利用微信、抖音等進行宣傳,提高產品知名度。現在,我的微信和抖音粉絲有3萬多人,草莓供不應求。”周小玲說。
目前,阿拉爾市錦禾果蔬農民專業種植合作社已建成溫室大棚35個,種植面積達120畝。除了種植草莓,還種植了雪山果、火龍果、櫻桃、無花果等特色水果。帶動周邊20多戶農民增收,吸納50多名職工就業。
大棚草莓種植的成功,不僅給周小玲帶來了豐厚的收入,也讓她創業更有動力。新的一年周小玲也有新的打算,她計劃進一步擴大產業規模,建設集採摘、餐飲、娛樂、民宿於一體的度假農莊,還將發展果品加工產業,做出草莓酒、草莓乾等產品。
“作為新農人,就要敢於創新。回到家鄉創業我無怨無悔,一開始我就立志要潛心研究大棚種植技術、帶頭增收致富。今後,還會帶領更多年輕人學習電商知識,讓家鄉的農副產品走向全國。”周小玲說。
