生活中，少不了喝酒的場合。對嗜酒人士來說，喝酒可以說是一種享受，不只是舌頭和口腹等器官的享受，還是精神和心理上的享受和愉悅，而這種感覺想必只有喝酒的人自己能體會到。

沒錯，喝酒的確能給人帶來享受感，但是若長期沉浸在這種感覺之中，人的肝臟可能會是第一個發出抗議的器官。

因為，喝進身體的酒，大部分都是體內的肝臟在承受著，而酒精對肝臟具有較強的刺激作用。如果長時間經受這樣的刺激，肝臟遲早會發生病變。

那既然酒精容易傷害肝臟，成為肝臟的負擔，那得了肝病的人，如乙肝患者，生活中是不是就只能滴酒不沾？

一、乙肝病人，是否只能滴酒不沾？

眾所周知，乙肝是因感染乙型病毒肝炎而產生的一種肝性疾病，而且是一種傳染性疾病。

得了乙肝，說明人體內的肝臟處於受損狀態，相較於正常人來說，乙肝患者的肝臟更脆弱，承受不了太大的刺激，那自然是不適合飲酒的。

但乙肝患者是否只能滴酒不沾，還要結合患者的具體病情發展而定。

如果患者身上得的是急性乙肝，體內的肝臟明顯受損嚴重，肝細胞大量壞死，黃疸、肝區疼痛症狀明顯，那麼這種情況肯定是不能喝酒的，否則被攝入體內的酒精，不僅會增加肝臟的負擔，還會加重肝損傷的程度。

對於慢性乙肝患者來說，如果病情長期處於穩定的狀態，而且體內的肝功能正常，身上沒有表現出明顯的臨床症狀，這種情況下，應嚴格少量飲酒。

但若是慢性乙肝患者，身上有了明顯的臨床症狀，如腹痛、噁心、嘔吐等，原則上同急性乙肝患者一樣，不建議飲酒，最好做到滴酒不沾。

另外，還有一類人，也要注意，那就是乙肝病毒的攜帶者。這類人原則上也是不能飲酒的，但如果體內的肝臟狀況長期處於穩定的狀態，偶爾飲用少量的酒是可以的。

總之，在臨床上，一般建議乙肝患者，不論哪種型別的乙肝患者，在身體康復之前不能飲酒。但若是遇到不得不喝酒的場合，上述提到的部分乙肝患者是可以偶爾少量喝酒。

而對於身體出現明顯臨床症狀的乙肝患者來說，酒精如同砒霜，喝不得！

二、乙肝患者喝酒，為何相當於“喝砒霜”？

我們知道，長期飲酒對肝臟不好，酒精會直接損害肝臟。這是因為，對於肝臟來說，酒精猶如“毒藥”。

酒精中含有一種叫做乙醇的物質，在進入人體後，會被體內的乙醇脫氫酶氧化分解，產生乙醛。而這個名為乙醛的物質，對肝臟具有極大的毒性。

對於肝功能正常、肝臟健康的人來說，經過肝臟中乙醛脫氫酶的分解和代謝，乙醛可被分解為無毒物質，並被正常排出體外。

但是，對於肝功能出現損傷的乙肝患者來說，其肝臟的分解和代謝功能下降，肝臟中乙醛脫氫酶的含量大量下降，這樣就不能完全分解掉乙醛中的毒性。這些帶有毒性的乙醛直接進入肝臟後，就會刺激肝臟，損害肝細胞，加重肝臟損傷程度。

另外，酒精進入人體後，大部分需要經過肝臟進行分解、代謝。一般情況下，一個正常人體內的肝臟，1個小時只能分解10毫升的酒，如果一個人喝了半斤酒，那肝臟至少需要25個小時才能分解掉這半斤酒。

可想而知，對於肝臟受損的乙肝患者來說，可能需要更長的時間才能分解掉攝入體內的酒精。而這無疑是加重了肝臟所承受的負擔，會使肝臟的損傷變得更加嚴重。

另外，酒精會抑制肝細胞的再生。我們知道，雖然肝細胞具有很強的再生和修復能力，但也依舊抵擋不住大量酒精發出的攻擊。

所以，對於乙肝患者來說，喝酒不但無助於病情的恢復，反而會加重肝臟的損傷程度。若是不加節制地長期喝酒，甚至可能導致肝癌提前找上門！

三、得了乙肝還經常喝酒，小心肝癌提前找上門！

生活中，有一部分愛酒人士，即使身患乙肝，並在醫生明確叮囑“不可喝酒”之後，依然不忘家中美酒。嘴上直說著“不多喝，只喝一次，下不為例”，但進入肚中的酒就沒斷過，每天都會偷偷喝上兩杯。長此以往，在酒精的不斷刺激下，肝臟會發生更加嚴重的病變，甚至向肝癌轉變。

酒精，對於乙肝患者來說，如同催化劑，會加快肝癌的到來。

有大量的臨床研究表明，乙肝患者的肝臟相較於常人，對酒精的承受力更弱，若乙肝患者經常喝酒，會導致肝臟出現持續性損傷，進而在較短時間內增加肝硬化甚至肝癌的風險。而肝癌不僅發病率高，而且死亡率也很高。

我們知道，隨著病情的不斷進展，乙肝有向肝硬化、肝癌轉變的可能，但是一般情況下，這個轉變過程是比較長的。如果在這個過程中，乙肝患者不聽從醫生的囑託，依舊每天飲酒，那麼乙肝向肝硬化、肝癌轉變的速度就會加快，會導致肝癌提早到來。

而且，目前普遍認為，除了乙肝、飲用汙染水、食用黴變食物是引發肝癌的高危因素之外，長期過度飲酒也是導致肝癌發生的一個重要危險因素。

曾有研究試驗顯示，酒精在體內代謝產出的乙醛，對動物的肝細胞具有明顯的毒性和致癌性。

因此，得了乙肝還經常飲酒，無疑是一種“雪上加霜”的危險行為。

四、這4種食物，乙肝患者也要少沾！

對乙肝患者來說，對進入口中的食物要有嚴格的把關，明確知道自己什麼該吃，什麼不該吃。不然吃到一些不適宜食用的食物，會加重肝臟的損傷，不利於肝臟恢復健康。那哪些食物乙肝患者要少吃為好呢？

1、不衛生的食物

不衛生的食物，因為清潔不到位，食物身上殘留有不乾淨的病菌、細菌，若不注意被吃進了肚子，會加重乙肝患者的病症表現。尤其不要食用已經變質，或發生黴變的食物，其中含有黃麴黴素，有可能引發其他的病毒性肝病，增加患癌風險。因此，乙肝患者日常中要重視食物的清潔，避免飲食上的不衛生。

2、刺激性食物

對於乙肝患者來說，不宜食用刺激性食物，如受大眾歡迎的火鍋、麻辣燙等，這些食物不僅油膩，而且味道辛辣，容易刺激患者腸胃，增加肝臟負擔，影響肝臟功能的運轉。因此，為了身體著想，飲食上注意以清淡為主，避免吃過多的辛辣刺激性食物，否則只會加重病情。

3、高糖食物

高糖食物也不適宜乙肝患者食用。因為這類食物中的糖分含量過高，熱量也過高，如果進食過多，會導致患者體內肝臟中熱量、脂肪不斷堆積，有併發脂肪肝和肝硬化的風險。

4、不易消化的食物

對乙肝患者來說，因為其肝臟出現損傷，會出現消化不良的反應，如噁心、腹脹、嘔吐等，身體的消化系統也會受影響。所以，在飲食上，要注意食用易消化的食物，避免攝入太多粗糙、堅硬的食物。特別是患有乙肝肝硬化的人群，食管及胃底往往存在靜脈曲張，攝入粗糙、堅硬食物有導致消化道出血風險。

溫馨提示

乙肝患者在飲食上要格外注意，對於攝入體內的食物要有所重視。注意飲食的營養均衡，為身體補充多種營養元素，避免體內營養過於單一。並且根據患者自身的身體情況適當調整飲食方案，做到科學飲食。