不知道家長有沒有聽老一輩人說過：孩子喝了田七海馬燉雞湯能長高。這是民間曾經廣為流傳的“增高湯”，但是效果真的如老一輩人說得那麼神奇嗎？今天一探究竟。

首先我們看一下有哪些食材，分別是田七、海馬、童子雞。做法也很簡單，就是把這些食材全部放到鍋裡熬湯，加一些紅棗枸杞調味即可。簡簡單單，看起來右手就能做的湯，難道真有奇效？我們得先分析一下食材。

田七，又可以叫做三七，是一味中藥，歸肝、脾經，能補氣、生新。民間有句俗語，叫“北方人參，南方海馬”，由此可以看出來，海馬是一種能和人參相媲美的珍貴藥材，有溫腎補腎、鎮靜安神的作用。而雞湯其實是一道非常傳統的湯，喝了能“補虛”，緩解感冒，提高人體免疫功能。

這三種藥食材放在一起燉湯，其實就是發揮了各自的功效。中醫上講腎主骨，溫腎補腎其實就是間接地給骨髓進補。我們都知道生長髮育的核心，就是骨骼的發育。外加田七補氣，雞湯補虛，三者一綜合，其實這就成了一道生長髮育的“藥膳食療方”，只不過裡邊用的都是一些“藥食同源”的成分，因此也可以稱之為一道菜。

那這道湯到底能不能幫孩子長高？主要還是因時而異，更因人而異。

所謂因時而異，就是因為時代不同，這道湯的功效也會大有不同。時間往前推30、50年，當時的孩子物質生活貧瘠，有些甚至算得上貧困，營養匱乏，這樣一道湯品對於他們來說無疑是大補，給予他們充足的營養，因此促長的效果會相對明顯。

但縱觀現代青少年的物質條件，可以稱得上十分富裕，大魚大肉是常態，誰都不缺乏營養，在這個時候，這道“大補”的湯品反而顯得平平無奇，孩子喝了未必營養就更多，因此效果就會相對較差。

說它的效果更因人而異，是因為影響孩子長高的因素太多了！比如先天遺傳，後天的營養、飲食、運動、睡眠等等。如果一個孩子是因為脾胃虛，吃得少，吸收小，營養不足導致生長髮育遲緩，那給她喝這道湯就可能有效。但如果一個孩子是因為運動不足，睡眠質量較差影響身高，營養並不缺乏，這種情況下給他喝這道湯，效果未必就好。

食療只是錦上添花

很多家長治療孩子生長髮育遲緩有一個錯誤的認知，覺得我可以透過一些高鈣、高蛋白的食物去幫助孩子長得快一點。食療的確有效，但食療是需要經過嚴謹的搭配，並且日復一日年復一年去吃，才會有一些效果。只靠平時調整一些飲食習慣，幫助孩子長高的效果幾乎為零。

孩子身高發育遲緩，最好還是進行系統的治療，搭配食療，效果才會“錦上添花”。單純的食療，只有花沒有錦，家長只是在白費力氣，更是在浪費孩子一去無回的長高時間！