文 | 華商韜略 周蓉
得專利者得天下，這話放在如今的小家電領域也毫不違和。
成功者如石頭科技，手握專利技術和定價權，7年“掃”出百億美金的上市公司。
而曾經輝煌過的廚房電器企業，卻在淘系家電崛起的日子裡，營收和利潤不斷下滑，甚至只能賺點辛苦錢。
同屬小家電行業，為什麼廚房派內捲到千軍萬馬拼價格，而客廳派即使定價大幾千，買的人還是絡繹不絕？
不知道你有沒有發現，這幾年廚房小家電製作越來越精美，價格卻保持不變甚至有所下降。
而故事的B面卻是工廠原材料和人工價格都有不同幅度地提升。
在廚房家電企業拼命內卷打價格戰的背後，是企業薄利了，也未必能多銷。再加上疫情影響，出口受阻嚴重。
業內有句戲言，工廠一年不開工，存貨都還得賣三年。
電飯鍋、酸奶機等廚房小家電技術早已成熟，想加入這行門檻很低。
僅兩年時間，淘系小家電就增加了2000多個，2021年上半年廚電品牌總量更是高達6511個。
和門檻一樣低的是這行的天花板，廚房小家電的市場規模有限，必須的幾樣產品幾乎家家都有，且舊產品不壞，大多數人是不大願意買新產品的。
蛋糕是死的，可參與分蛋糕的企業卻越來越多，不少廚電企業淪落到只能賺點辛苦錢。
與廚房派內卷形成對比的，是生產吸塵器、掃地機器人等技術型家電企業的“愜意數錢”。
這些企業前期投資大量資金用於新技術的研發，掌握著不少發明專利。與此同時，他們也就擁有了寶貴的定價權。
同時客廳家電市場需求很大，擁有很大的前景。
中國2020年十大吸塵器ODM出口商之一的新寶股份，在去年上半年仍維持著43.5%的外銷增長。
石頭科技2021年上半年也實現了淨利潤同比增長41.56%。
在淘寶科沃斯旗艦店內，賣得最火的掃地機器人即使售價高達4999，也實現了月銷8000+。
靠著豆漿機發家的九陽，在2017年拿下美國吸塵器品牌Shark後，也實現了從廚房到客廳的關鍵一步。
九陽股份的母公司JS環球去年營收同比上漲47.8%，淨利潤其中清潔型家電貢獻了近四成的營收。而且JS環球在生產環節採用了OEM代工模式，自己公司死磕專利發明，髒活累活都交給了代工廠。
跟賺點辛苦錢的廚電企業相比，JS可以說是躺著都能賺錢。
一邊是數千家企業打價格戰拼命內卷，一邊是企業自己手握定價權，利潤喜人，小家電行業的競爭再一次體現了建設技術壁壘的重要性。
再者，廚房裡有煙火氣，大多廚房家電賣的都是生活情趣。而清潔家電則是抓住了大多數人懶著不動的人性。
在辛苦的工作結束後，大多年輕人可能更喜歡“我躺著它幹著”的掃地機器人，而非“用了就得洗”的廚房家電。
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