癌症患者，多喝湯更有營養嗎？

癌症患者，多喝湯更有營養嗎?有的家屬一聽大夫說，要給患者加強營養，就給患者熬湯喝。他們覺得湯是非常有營養的食物。或者有的患者，醫生讓吃流食，家屬就給患者熬湯喝。

　　其實這是錯誤的想法和做法。各種食材熬的湯裡面，真的沒有多少營養成分，大部分是嘌呤、脂肪，以及鹽。

　　真正有營養的，還是要用各種食材。如果患者只能吃流質食物，那可以吃飯糊、芝麻糊、米糊等。流質食物比湯有營養。