今天來聊聊最近被封神的掉秤王蛋斷飲食，先會介紹到嚴格蛋斷和兩種溫和的改良蛋斷方案。對很多人來說蛋斷就是可以有效掉體重，我的粉絲裡討論的也很熱烈，掉秤是掉秤，但是以雞蛋為主食的方法很殘暴，復食也比較麻煩，所以我才做了兩種改良方案。很實用的內容，先點贊收藏再閱讀吧。
上面這張圖，大家可以看看雞蛋斷食法的基本操作步驟。在我這裡採用雞蛋斷食法，瘦得最多的是一位女士，她執行了一個月，減掉了接近30斤，戒掉了糖癮、代糖、各種加工食品，生酮糕點，且恢復正常低碳飲食之後也沒有反彈。在我看來，雞蛋斷食法它的短板比較明顯，短期的蛋斷一兩天，只適合用來排水，所以我講在了很多的快速瘦身法裡的前兩天，而且短期的蛋斷會越用越沒有效果，以雞蛋為主食的飲食方法很單調，長期用還是相對營養不均衡，所以有的人說覺得有點暴躁，就是營養不夠了。
那針對以上短板我提出過改良。第一個就是以雞蛋和各種肉沫為主食，吃豐富的蔬菜，比如雞蛋混合，牛肉沫、豬肉沫，雞丁，反正隨便什麼肉沫炒成雞蛋肉餅，然後配綠葉蔬菜，或者膳食纖維類，非澱粉類的蔬菜都可以。這個方法我在2020年的五月就已經出分享了，反響是很好的，掉秤狀況也很好，也比較經濟實惠。如果只有我自己一個人吃飯，我又要自己做飯，這個方案是我的首選。
那今天要介紹的第二個蛋斷改良叫做雞蛋比例飲食法，這個我曾經給指導的幾位顧客朋友講過，既然我們以雞蛋為主食能夠掉秤，那說明雞蛋天然的營養素比例佔比是有利於脂肪代謝的。我們來看雞蛋，來自脂肪的能量佔59%，來自蛋白質佔37%，來自碳水的佔4%，為了方便操作，我們就改良為脂肪佔55%，蛋白質佔35%，碳水10%左右，比較好操作。你可以參考這個比例，比如你今天飲食總量要攝入2000大卡，那麼來自脂肪的熱量就1100，來自蛋白質的是700，來自碳水的是200，總之等比例換算就行，按照這個比例，脂肪類食材，蛋白質食材，碳水的食材就太多了，而且在這個標準下，你還可以吃豐富的綠葉蔬菜，並不計入總熱量，也可以不計入總碳水，因為它是膳食纖維，這是一個非常好的能夠掉秤的燃脂的飲食食材比例。
為了方便起見，我給大家出了一個參考的食譜，你無法做最精確的計算，所以按照這個參考大概就行。那看到這裡可能有的同學會說：這是不是生酮了？你不必糾結這一點，你只需要知道燃脂的本質就是生酮，脂肪作為能量燃燒，就是把脂肪轉化為酮體給身體提供能量了，身體不能直接吃脂肪的，節食運動也相同，所以大家不用去過度擔心。
雞蛋斷食法能夠減肥，並不是他在節食吃那麼多的蛋和油脂，熱量是非常充足的，重點是他極端的穩定了胰島素，但缺點就是可能長期使用營養也會不均衡，那我今天提出的改良版本，你們也可以試試看，可能更利於長期執行。
好的，今天的分享就到這邊，明天再見咯，拜拜。
