過去，包括我自己在內的很多科普人，都會碎碎叨叨的囑咐正在邁入，或者已經至中年的朋友們：隨著年齡增加肌肉量會隨年衰減，代謝率有可能下降，體重控制會比以前更難，所以千萬不要貪嘴，也不姚偷懶.....
然而，最近發表的知名學術琪刊，《科學》Science 上的一片研究，驚動了各大專業公號，中興思想非常一致：中年易胖不是因為代謝變慢，而是因為你太懶！所以千萬別用代謝慢來為自己的懶找藉口~
今天要聊的，主要覆蓋下面三部分內容，希望給一部分符合條件的，有減肥需求的朋友們提供思路：
簡明扼要總結《科學》雜誌這篇顛覆性研究的結論
客觀探討中年發福甚至油膩背後的原因（除了懶）
站在營養師的角度給幾個簡單可行的減脂小錦囊
研究得出那些結論
在一個人的整個生命週期中，代謝規律呈現為 升高-下降-穩定-緩慢下降 的模式，而不是我們以往認知中的年輕代謝率高，中年以後代謝率下降：
嬰兒時期代謝率在全生命階段是最高的，其次是幼兒期，9-15個月期間，孩子們每天消耗的能量速度比成人塊了50%，此後，代謝率以每年約3%的速度減緩直到20多歲，隨後便穩定下來；
青春期並不會讓代謝率有什麼明顯改變，
20多歲到50多歲，也就是青中年時期，能量消耗是最穩定的，
孕期女效能量需求的升高，只是因為體重增加，而非代謝率上升：
60歲以後，代謝率才真正開始緩慢降低，下降速度約為每年0.7%，到90多歲時，老年人每天需要消耗的能量只有中年人的74%。
這項研究結論之所以驚動了大眾，源於近100個國家團隊的共同參與，來自29個國家的6000多名實驗者，研究樣本幾乎覆蓋到全年齡層，年齡範圍從剛出生8天到95歲：
應用了精準的 雙標水 技術--這種技術貝認為在實驗室之外，測量自由活動狀態下人體日常能量消耗的金標準。
送幾條簡單易行的減重小錦囊
1.先減少含糖飲料和甜點的攝入量，從每天喝/吃喝至為每隔一天或者兩天一次，知道每週只選一天，甜蜜日，犒勞自己一週的辛苦生存，僅此一件一件事，就能幫你一個月瘦至少兩斤，試試看就知道了:)
2.每天下午下班前，吃一個新鮮水果或一杯低糖最好是無糖酸奶，可以有效防止你晚上吃得太多:)
3.放慢吃飯速度，每口食物多嚼一會，把這頓飯的吃飯時間放慢到20-30分鐘吃完，而不是狼吞虎嚥；
4.每天增加半斤（也就是250克）蔬菜的攝入，半斤蔬菜有多少呢？100克蔬菜的量為一小把或者一小捧，250克不過·就是2.5個怎麼多，其實也沒多少，其實也沒多少。
5.改變吃飯順序，先吃配菜，把配菜完成1/2-2/3，在開動主食；
6.無論自己吃飯還是應酬，剛吃到一半的時候起來打杯水，喝不喝不重要，重要的是讓你站起來溜達一兩分鐘，就這一個動作，就能讓你少吃好幾口熱量進度；
最後這篇文章能給你們提供清晰地思路。
