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不用選點也能打發穩定的奶泡?

初學者最頭疼的打奶泡系列:

你是否還在糾結於蒸汽棒與拉花缸之間的角度位置?

不用選點也能打發穩定的奶泡?

不用選點也能打發穩定的奶泡?

奶泡的質量總會出現是過厚、細化不足、表面氣泡過多、分層等大大小小的差錯?

無論怎樣的嘗試都無法達到最恰當的進氣與細化時機...

那麼,在“兩點固定法”面前,這些通通都不是事兒!

不用選點也能打發穩定的奶泡?

你只需鎖定兩個點

就能無需調整蒸汽棒的角度,免去了選點煩惱:

Part 1

蒸汽棒與缸嘴之間:

蒸汽棒依附在缸嘴位置,起固定作用

不用選點也能打發穩定的奶泡?

Part 2

蒸汽頭與缸邊之間:

缸嘴靠著蒸汽棒,將拉花缸沿著蒸汽棒往側邊移動;

直到蒸汽頭靠近缸邊處(但不貼近缸壁)的位置即可。

不用選點也能打發穩定的奶泡?

固定作用️2

由於蒸汽棒與奶缸之間的角度是固定的,

不會因為錯誤的位置選點,而形成奶泡“殘局”;

不用選點也能打發穩定的奶泡?

不用選點也能打發穩定的奶泡?

而且固定法在打發過程中,

只需將拉花缸上下移動---來完成進氣與細化步驟;

再也不必擔心因為位置偏移,

而導致奶泡過厚與分層的問題出現啦!~

不用選點也能打發穩定的奶泡?

好啦

一石二鳥的初學者奶泡教程

你學廢了嗎!~

分類: 健康
時間: 2022-01-06

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