□河南省中醫院健康管理中心 左冰月 材料:老水鴨肉250克,荸薺100克,雪梨2個,冰糖適量。 做法:雪梨去皮、核,切片,荸薺去皮切片,加老水鴨塊、冰糖,一同放入砂鍋內,小火煮至鴨肉爛熟即可。 功效:清熱、潤肺、益肝。 【來源:大河健康報】