樹木可以淨化空氣，對自然環境起到保護作用，銀杏樹就是世界上最古老樹木的一種。銀杏樹又叫做白果樹，在古代也被稱為公孫樹或鴨腳樹，枝幹挺拔、結出來的果實是白色。不僅如此，它還是唯一一種現代仍存活在地球上的古代銀杏類植物，非常珍貴。

現在銀杏樹在各個城市都種植廣泛，可是銀杏仍是當代瀕危物種之一，全世界的銀杏樹基因都保持著高度一致，這無疑是不利於銀杏樹的生存和發展的。

銀杏屬於一種長壽樹木，不易死，也不易招來蟲子，象徵好運。因此不少人迷信銀杏樹可以給人帶來好運，會在門口種上銀杏樹。銀杏還有降壓降糖、益肺護肝的功效，人們會拿銀杏葉泡茶喝。雖然銀杏好處多多，但是它會給人體帶來的毒性也是不容小覷的。

一、銀杏是什麼？

銀杏樹，是銀杏屬落葉喬木，大約在幾億年前，銀杏樹大量出現在世間。可是，隨著時光的變遷，銀杏樹的數目越來越少。當代自然存活的銀杏樹分散又稀少，上百歲的銀杏古樹幾乎看不到。

銀杏樹“活化石”的稱號名不虛傳，銀杏樹的品種和變種將近26種，包括裂銀杏、垂枝銀杏、塔狀銀杏和黃葉銀杏等等。由於銀杏樹結出來的果實是白色的，所以又被人們稱作白果樹。

銀杏樹是樹木界的元老，它們的壽命很長且生長較為緩慢。在自然生長的條件下從栽種銀杏樹開始算起，等到銀杏樹結果就要花費二十年以上，銀杏樹大量結果的時間也在四十年左右。正因如此，人們又把銀杏樹叫做“公孫樹”。

現在銀杏樹的栽種品種有很多，它的核用品種有：海洋皇、大金果、家佛指、大海核、馬鈴3號、洞庭皇。它的雄株品種有：嵩優1號、廣西早花。它的材用品種有：直幹銀杏S-31號、豫宛9#。它的葉用品種有：金帶銀杏、多裂銀杏、垂乳銀杏、葉籽銀杏。

銀杏的葉子是扇形且有柄，它的短枝上的葉子一般具有波狀的缺刻、而長枝上的葉子大多都具有二裂。銀杏與眾不同，它有單性異株的孢子葉球，在銀杏樹的短枝頂端的鱗片腋內生長著小孢子葉球。大孢子葉球一般都有一個長柄，柄端有珠領——環狀的大孢子葉。

銀杏的鑑別特徵是：葉扇形、落葉喬木、在短枝上簇生、在長枝上散生，球花單性、雌雄異株、種子是核果狀。銀杏雌株的葉子裂刻相對較淺，而雄株的葉子裂刻就比較深，銀杏雌花的短枝比較短，而雄花的短枝相對來講比較長。

銀杏身上還留存著很多比較原始的特徵，比如：它的葉脈形式是二歧狀分叉葉脈，在裸子植物中銀杏的這種葉脈形式是極為罕見的。在萌發的時候銀杏的雄花花粉會產生兩個會遊動且有纖毛的精子，這種特性在蕨類植物中非常普遍且在裸子植物中也只有蘇鐵有。

二、銀杏的功效

銀杏的這種特性就說明它會有很多與眾不同的功效，事實也正是如此。銀杏有很大的藥理價值，也有很好的觀賞價值。明代的李時珍將銀杏的功效這樣概括：益脾氣、入肺經、縮小便、定喘咳。下面就來詳細介紹一下銀杏的主要功效。

銀杏對人的大腦有一定的作用。它可以改善腦細胞的代謝作用，增加區域性腦血流量或者腦部血流量，使血管阻力降低，增加在缺氧條件下腦對葡萄糖的利用與轉化。銀杏葉製劑可以保護受損的腦細胞，這對於急性腦梗塞患者來講，可以很好地改善該類患者的肢體運動功能。

銀杏對中樞神經系統有一定的影響。銀杏可以保護神經，銀杏葉製劑對前庭感覺上皮細胞以及聽神經都有保護作用。不僅如此，銀杏葉提取物還可以減輕周圍神經損傷後感覺神經元的損傷，改善記憶力，減輕缺血再灌注對神經元造成的損傷。

銀杏葉製劑可以改善人的短期記憶能力以及人的學習能力，對人的幫助很大。銀杏也是老年人的福音，它可以改善痴呆、衰老等腦功能障礙。

銀杏對心血管功能的影響也是很大的。銀杏葉製劑可以抑制並鞏固輕度修飾低密度脂蛋白誘導的人類單核細胞和人臍靜脈內皮細胞的粘附，對延緩動脈粥樣硬化起著很大作用。

銀杏還有很大的藥理價值，銀杏葉總黃酮在腹腔注射可以有效地降低心肌梗死圖心電圖的出現機率，還可以明顯地抑制心肌組織磷酸肌酸激酶的釋放。不得不說，正確合理地使用銀杏製藥可以縮小心肌梗死的範圍，對治療是十分有利的。、

當銀杏葉製劑在人的靜脈處注射時，可以明顯地讓加圖冠脈血流量大大增加，還可以降低心肌的收縮振幅以及減緩心律計。銀杏葉裡含有可以抑制血栓形成以及血小板聚集的物質，銀杏葉製劑還可以延緩血液凝固和降低血液粘稠度。

銀杏對內臟起著很好的保護作用。銀杏可以保護腎臟，銀杏葉水煎製劑常被用來灌胃，這樣可以減少因關木通和阿黴素而引起的大鼠腎功能損傷。銀杏葉水的提取物還對慢性高尿酸血癥患者也很友好，可以讓患者尿液中微量蛋白的排出大大減少。

銀杏對肺部也起著保護作用，銀杏葉製劑可以減少肺泡中和肺間質裡的炎性細胞，對衰老大鼠急性肺損傷起著很好的保護作用。另外，銀杏還可以保護肝，銀杏葉純提取物可以改善急慢性肝細胞的各項功能指標以及細胞損傷。

銀杏葉製劑有SOD活性，它可以有效地抗脂質過氧化作用、清除自由基，銀杏含有的內酯類和黃酮類成分都可以很好的清除超氧自由基。可以說，銀杏裡含有很多可以起到抗衰老作用的物質。另外，銀杏葉製劑還可以延緩並防止產生運動性疲勞。

銀杏葉成分多糖，可以提高人體的免疫功能，讓吞噬細胞的吞噬能力得到增強。銀杏葉可以提高紅細胞免疫花環率、促進紅細胞的免疫功能。銀杏葉提取物可以對致齲變形鏈球菌起到很好的殺菌作用，銀杏葉水煎製劑可以抑制銅綠假單細胞菌、金黃色葡萄球菌等。

銀杏還可以降低血糖和血脂，對糖尿病人的治療起到很大的輔助作用。銀杏葉還可以抗胃潰瘍，不過具有一定的劑量依賴性，在腹腔處注射銀杏葉製劑可以明顯降低大鼠胃腸糧秣潰瘍指數。

銀杏葉可以通絡止痛、活血化瘀，經常用來治療中風偏癱、胸痺疼痛、瘀血阻絡等疑難雜症，對於心絞痛、冠狀動脈硬化性心臟病都有很好的治療作用。銀杏葉味澀能收斂、味苦能除溼，起到洩濁除溼的作用，可以用來治療小便帶濁、帶下白濁等病症。

銀杏葉還可以降低血脂，改善血脂代謝，常用來治療高血脂症。銀杏葉還可以斂肺定喘，起到很好的化痰效果，常用來治療哮喘，起到很好的平喘效果。雖然銀杏葉好處多多，可是弊端也很多。

三、銀杏的副作用

銀杏雖然有很大的藥用價值，可以給人體帶來許多好處，但是使用它可能給我們帶來的副作用也是不容忽視的。在使用銀杏之前，一定要了解這些副作用。

銀杏葉本身含有一種叫做銀杏酸的有毒物質，未經加工的銀杏葉中的銀杏酸含量格外高。而且銀杏酸是一種水溶性物質，若是有人直接將銀杏葉泡水喝的話，很可能會輕微中毒，對人體造成的危害還是很大的。

使用銀杏可能會帶來的一般副作用有：腹瀉、頭痛和噁心。如果你在使用銀杏葉後出現如上症狀的話，一定要保持警惕，最好是和醫生取得聯絡，及時就診。

使用銀杏可能會帶來的嚴重副作用有：心律不齊、肌肉無力、言語不清、癱瘓、容易淤傷或者出血、抽搐、四肢無力、在重要部位或頭部產生痛感、昏厥。如果你在使用銀杏後產生類似的症狀和反應，一定要立刻尋求醫療幫助，否則不堪設想。

除此之外，使用一些比較罕見的銀杏葉也有可能帶來不同的副作用，比如使食用者產生過敏性反應。這種嚴重的過敏性反應並不多見，但是有發生的可能性，就值得我們注意警惕。

產生這種過敏性反應時，食用者會發生的症狀如下：喉嚨發癢或紅腫、嚴重頭暈、呼吸困難、臉或舌頭髮癢和紅腫、皮疹。如果產生這類過敏反應，應該立刻尋找醫院就診，及時治療。

不僅如此，銀杏的副作用還包括它和其他藥物的相互作用。藥可不能亂吃，否則容易出人命。銀杏很可能和一些非處方藥、處方藥或者其他草藥產品產生一些相互作用，而這類相互作用往往都是對人體有害的。

如果你正在服用布洛芬這類的非甾體類抗炎藥、法華林和肝素這類的血液稀釋劑、曲唑酮、抗驚厥藥物，就一定要讓醫生提前知道。因為銀杏和以上的這些藥物的組合一旦搭配不當，就很容易出現安全事故，威脅你的生命安全。

結語

作為“活化石”，銀杏葉確實有很多對人體有益的功能，它可以降壓降糖、益肺護肝。可是“這是一把雙刃劍”，銀杏葉中也含有一些有毒物質，這可能帶來一系列的副作用。因此，銀杏葉的使用得當是非常重要的。

關於正確使用銀杏葉，你可以自己查詢資料進行了解。但是，最保險的方法還是去醫院向醫生詢問，畢竟銀杏葉帶來的副作用是很可怕的，它與一些藥物也是要儘量避免同時使用的。

可以在醫生指導下采取銀杏，這裡要注意，手術前36小時之前禁止使用銀杏，否則會讓手術時大出血的風險大大提高。孕婦和癲癇發作患者也要避免使用銀杏。