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家用燃氣灶不會選?做飯菜的效率都要減半

家裡燃氣灶怎麼選, 估計很多人都會跟你說要買有實力的大品牌就行,其實很多時候其他功能屬性也需要關注的,比如下面這些燃氣灶的屬性。

家用燃氣灶不會選?做飯菜的效率都要減半

第一、火力大小

火力大小可以看熱負荷,在其他條件等同的前提下,熱負荷越大,火力就越大。一般4~5kw就可以滿足大部分的烹飪要求。除此之外,還要看熱效率!熱效率越高,被鍋具吸收的燃燒熱量越多,熱效率最起碼要大於55%才可以。

第二、點火方式

燃氣灶共有壓電陶瓷點火和電子脈衝點火兩種,其中電子脈衝點火的命中率更高,基本都是100%。

第三、面板材質

目前燃氣灶面板有不鏽鋼、鋼化玻璃、陶瓷三種面板,主流的是鋼化玻璃和不鏽鋼。

不鏽鋼:耐高溫、耐腐蝕,但不易清潔,易有劃痕,而且顏值較低。

鋼化玻璃:顏值高、耐腐蝕、耐高溫,易清潔,價格與不鏽鋼相比會略貴一些。

家用燃氣灶不會選?做飯菜的效率都要減半

第四、爐頭材質

主流爐頭有三種:鑄鐵底座+銅火蓋、鋁合金底座+銅火蓋、全銅爐頭。

全銅爐頭:導熱快,不易氧化生鏽,價格昂貴,款式少。

鑄鐵底座:耐溫性更好,但容易生鏽

鋁合金底座:耐溫性略差,但不生鏽

家用燃氣灶不會選?做飯菜的效率都要減半

分類: 體育
時間: 2021-12-29

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