導語：蒲公英在田間地頭隨處可見，對於80、90後來說是來自大自然的“玩具”，常年生活在城市中的00後、10後甚至沒有親眼見過蒲公英。大多數人把蒲公英當作雜草來看待，其實蒲公英在中醫上是一味難得的中藥材，具有很高的藥用價值，在很多中藥方中都可以看到蒲公英的身影。
在農村生活的人喜歡把蒲公英從地裡摘回來曬乾後泡水喝，可以起到養生保健的作用。用蒲公英泡水喝對身體大有好處，但是也不能盲目喝，其中有很多講究，隨大流、盲目服用可能降低蒲公英的藥效，還會因為過量服用給身體帶來危害。
蒲公英含有豐富的維生素A、維生素C及礦物質，對消化不良和便秘等都是有非常大的作用的。當然蒲公英的結構分為四部， 花、葉、莖、根，當然每個部位的藥理作用也是不一樣的。
蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
01
喝蒲公英泡水對身體有哪些好處？
清熱降火
蒲公英素有“天然的抗生素”之稱，是一種寒性食物。如果肝火旺盛，出現口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火問題，那麼可以喝幾杯蒲公英泡水清熱去火。
利尿消腫
越來越多的年輕人因為工作忙碌運動量少，再加上喝水、少久坐不動，長時間面對電腦手機導致身體的代謝能力下降，這個時候可以養成每天喝蒲公英泡水的好習慣，可以加速加快新陳代謝，促進血液迴圈。
蒲公英有利尿消腫的作用，常喝蒲公英泡水可以減輕面部和四肢水腫。經常水腫的女性可以每天喝兩杯蒲公英泡水來改善眼部水腫問題，排除體內的垃圾和毒素，從而維持身體健康。
通乳散結
很多女性由於不良的生活習慣、飲食習慣出現了乳腺增生或者結節，這個時候可以透過喝蒲公英泡水來改善，因為蒲公英中含有藥理成分能夠幫助女性疏通胸部，促進血液迴圈，幫助消散結節，恢復身體健康。
02
【案例分享】
家住黑龍江的李女士今年45歲，年輕的時候在父母的支援下開了一家甜品店，請了一個手藝高超的師傅坐鎮，生意異常火爆，客人絡繹不絕。
李女士和丈夫商量著在本市開一家連鎖店，最近一段時間可把李女士給忙壞了，忙著選店面裝修，裝修還總是出問題，李女士總是著急上火，李女士又是一個急性子，從而導致口腔潰瘍頻繁發作，一天下來喉嚨腫痛，嗓子啞到說不出話，這讓李女士非常困擾。
好不容易有時間和閨蜜逛街，吃飯的時候聽閨蜜說喝蒲公英泡水對自己身上的上火症狀有很好的緩解作用，因為蒲公英本身有清熱降火的功效，上火的時候喝蒲公英泡水對口腔潰瘍、咽喉腫痛的問題有很好的改善作用。
李女士聽完閨蜜的一席話，在回家的路上便去藥店買了好幾包蒲公英，堅持每天用蒲公英泡水喝。喝了一段時間之後，上火的症狀果然很少出現了，李女士倍感欣慰。
既然蒲公英泡水對身體有這麼多好處，為什麼不堅持喝下去呢，於是李女士開始每天喝蒲公英泡水，只要出門就會帶上裝有蒲公英水的保溫杯。
就這樣喝了大半年，李女士的身體再也沒有出現過上火的現象，但是卻出現了其他問題，總是感覺腹部脹痛，這讓李女士有些摸不著頭腦。在丈夫的陪同下去醫院檢查，經過一系列檢查發現李女士患上了腸胃病，經過與醫生的進一步溝通才得知，原來是長時間和蒲公英泡水造成的。
蒲公英是一種寒性植物，脾胃虛弱的人長時間喝肯定會加重腸胃病，出現脾胃虛弱等問題。女性本來就屬於寒性體質，每天喝一兩杯蒲公英水是可以的，但是過量飲用對身體反倒無益。
蒲公英雖然有很多功效，但是在服用的時候也是有一定禁忌的，並非人人都適合。陰虛外寒、脾胃虛弱的人不能食用，對於身體健康的人來說蒲公英是良藥，對於這兩種人來說是毒藥。
蒲公英藥性偏涼，不能常吃，以免引起身體不適。如果你也經常出現上火的症狀，那麼可以對症下藥，每天喝一兩杯蒲公英泡水來減輕上火症狀。
